Receptas / ĮPŲ IPA Gnomiko sapnas
Informacija
Kiekis:
23 litrai
Efektyvumas:
70 %
Stilius:
Aludaris:
Kaisalus Receptas sukurtas:
2023 m. kovo 6 d.
Receptas modifikuotas:
2023 m. balandžio 24 d.
Parametrai
|
OG:
1.067
|
|
|
FG:
1.015
|
|
|
ABV:
6.8 %
|
|
|
IBU:
98
|
|
|
EBC:
16
|
|
|
IBU/OG:
1.46
|
dominuoja apynių skonis
|
Fermentuojamos medžiagos
| Pavadinimas | Spalva (EBC) | Kiekis (kg) | Kiekis (%) |
|---|---|---|---|
| Golden Promise Pale Ale salyklas | 5.0 | 5.000 | 69.4 |
| CaraHell salyklas | 25.0 | 1.000 | 13.9 |
| Kvietinis salyklas (šviesus) | 4.3 | 0.500 | 6.9 |
| Vienos salyklas | 7.5 | 0.500 | 6.9 |
| Caramel salyklas | 50.5 | 0.200 | 2.8 |
| 7.200 |
Apyniai
Mielės
| Pavadinimas | Kiekis (g) | Atenuacija (%) |
|---|---|---|
| LalBrew Verdant IPA™ | 24.0 | 78 |
Priedai
| Pavadinimas | Kiekis | Paskirtis | Laikas |
|---|---|---|---|
| Airiška kerpena | 5.0 g | Virimui | 15 min. |
Pastabos
Mash in 66.6°C - 90 min., mash out 78°C. Fermentacija 19°C ~12-14 dienų, po fermentacijos žemyn iki 14°C, sausas apyniavimas 5 dienos, po to žemyn iki 3°C 3 dienos. Gazuojam, pilstom, geriam, jeigu karbonizuojam natūraliai: 2 savaitės 2.5g/0.5l.