Informacija

Kiekis:
20 litrų
Efektyvumas:
65 %
Stilius:
Aludaris:
Receptas sukurtas:
2012 m. rugsėjo 11 d.
Receptas modifikuotas:
2012 m. spalio 2 d.

Parametrai

OG:
1.075
FG:
1.015
ABV:
7.8 %
IBU:
23
EBC:
77
IBU/OG:
0.30
jaučiami apyniai, dominuoja salyklas

Fermentuojamos medžiagos

Pavadinimas Spalva (EBC) Kiekis (kg)
Bazinis salyklas 3.0 3.000
Rugių salyklas 6.0 3.000
CaraAmber 60.0 2.000
Skrudinti miežiai 800.6 0.500
      8.500

Apyniai

Pavadinimas AA (%) Kiekis (g) Laikas
Marynka 8.0 30 60
Marynka 8.0 20 1
      50  

Mielės

Pavadinimas Kiekis (g) Atenuacija (%)
Lallemand Danstar Nottingham (antra karta) 300.0 80

Pastabos

Mielės antros kartos, užrašiau kiekį iš lempos, bet buvo kiek daugiau nei pusė puslitrinio stiklainio

Komentarai

  • getjonas

    2012 m. Spalio 1 d.
    Alus gavosi labai tirštas (beveik kisielius), sotus, tačiau toli gražu ne juodas. Sakyčiau, juodo šokolado spalvos.
Prisijungę aludariai