Receptas / Medininkų dūmas
Informacija
Kazo Parametrai
|
OG:
1.063
|
|
|
FG:
1.017
|
|
|
ABV:
6.0 %
|
|
|
IBU:
27
|
|
|
EBC:
21
|
|
|
IBU/OG:
0.43
|
kartumas ir salyklo skonis subalansuotas
|
Fermentuojamos medžiagos
| Pavadinimas | Spalva (EBC) | Kiekis (kg) | Kiekis (%) |
|---|---|---|---|
| Miuncheno salyklas | 15.0 | 4.000 | 47.1 |
| Rūkytas salyklas ('Rauchmalz') | 15.0 | 2.500 | 29.4 |
| Bazinis salyklas | 3.0 | 2.000 | 23.5 |
| 8.500 |
Apyniai
| Pavadinimas | AA (%) | Kiekis (g) | Laikas |
|---|---|---|---|
| Saaz (Czech) | 4.0 | 20 | 60 |
| Northern Brewer (German) | 8.0 | 25 | 60 |
| Northern Brewer (German) | 8.0 | 10 | 15 |
| Northern Brewer (German) | 8.0 | 5 | 5 |
| 60 |
Mielės
| Pavadinimas | Kiekis (g) | Atenuacija (%) |
|---|---|---|
| Safale S-04 | 12.0 | 73 |