Receptas / Elis T-58 Cascade
Informacija
Kiekis:
30 litrų
Efektyvumas:
73 %
Stilius:
Aludaris:
Petrambijus Receptas sukurtas:
2024 m. rugpjūčio 3 d.
Receptas modifikuotas:
2024 m. rugpjūčio 4 d.
Parametrai
|
OG:
1.057
|
|
|
FG:
1.014
|
|
|
ABV:
5.6 %
|
|
|
IBU:
8
|
|
|
EBC:
7
|
|
|
IBU/OG:
0.15
|
kartumo nėra, dominuoja salyklas
|
Fermentuojamos medžiagos
| Pavadinimas | Spalva (EBC) | Kiekis (kg) | Kiekis (%) | |
|---|---|---|---|---|
| Czech bazinis | 3.4 | 8.000 | 100.0 | |
| 8.000 |
Apyniai
| Pavadinimas | AA (%) | Kiekis (g) | Laikas | |
|---|---|---|---|---|
| Cascade (US) | 7.1 | 20 | 20 | |
| Cascade (US) | 7.1 | 50 | 1 | |
| 70 |
Mielės
| Pavadinimas | Kiekis (g) | Atenuacija (%) | |
|---|---|---|---|
| Fermentis Safbrew T-58 | 11.0 | 75 |
Pastabos
86 virimui, elis T-58 Cascade
7 valandos.
Virta 2024-08-03
Pilstyta 2024-08-16
Antroko tekinimas 18 l
Salinta 65 (pilta į 70), pabaiga su xxx. Iki pabaigos nešildyta. 60 min.
Filtruota lėtai.
OG xxxx prieš virimą.
Virta 20 min. Stipriai su Vulkanu, dangtis truputį atidengtas kai užvirė, iki to uždengtas.Pradinis OG xxxx BRIX
Galutinis FG xxxx BRIXpH po virimo xxxxx,
pH xxxx po fermentacijos pilstant.
Startas su 20 C iškart dedant į 17 C aplinką, fermentacija 6 d. be judinimo, 6 d. antrinė.
Pilstoma į butelius. Pilstymas į butelius ir gazavimas nubrauktas šaukštelis cukraus (3-4 gr/l).
Mielės 2,0 E
Salyklas 10,56 E (1,32 E - 1 kg)
Apyniai 0,032 * 70 --- 2,24 E:
Cascade 70 g - 2,24 E (32E - 1kg, 0,032 Eur gramas )