Receptas / IGA (Italian grape ale )
Informacija
Kiekis:
30 litrų
Efektyvumas:
85 %
Stilius:
Aludaris:
tikka1122 Receptas sukurtas:
2024 m. rugsėjo 11 d.
Receptas modifikuotas:
2024 m. rugsėjo 14 d.
Parametrai
|
OG:
1.072
|
|
|
FG:
1.007
|
|
|
ABV:
8.5 %
|
|
|
IBU:
20
|
|
|
EBC:
29
|
|
|
IBU/OG:
0.27
|
jaučiami apyniai, dominuoja salyklas
|
Fermentuojamos medžiagos
| Pavadinimas | Spalva (EBC) | Kiekis (kg) | Kiekis (%) | |
|---|---|---|---|---|
| BEST Pale Ale salyklas | 6.0 | 5.000 | 69.3 | |
| BEST Kvietinis salyklas | 4.8 | 1.000 | 13.9 | |
| Vynuogių sultys 10l | 200.6 | 0.720 | 10.0 | |
| CaraRed salyklas | 50.0 | 0.500 | 6.9 | |
| 7.220 |
Apyniai
| Pavadinimas | AA (%) | Kiekis (g) | Laikas | |
|---|---|---|---|---|
| Aramis | 4.5 | 60 | 60 | |
| 60 |
Mielės
| Pavadinimas | Kiekis (g) | Atenuacija (%) | |
|---|---|---|---|
| Bordo vyno mielės | 12.0 | 90 |
Pastabos
vynuogių sultys-18 BRIX 10l-720g cukraus
Mėlinos Zilga vynuogės prieš spaudimą pakaitintos,sultys gavosi intensyvios mėlynių spalvos.
Mėlinos Zilga vynuogės prieš spaudimą pakaitintos,sultys gavosi intensyvios mėlynių spalvos.