Receptas / Miuncheno Aurora
Informacija
Kiekis:
30 litrų
Efektyvumas:
75 %
Stilius:
Aludaris:
Petrambijus Receptas sukurtas:
2025 m. rugpjūčio 30 d.
Receptas modifikuotas:
2025 m. rugsėjo 12 d.
Parametrai
|
OG:
1.062
|
|
|
FG:
1.018
|
|
|
ABV:
5.7 %
|
|
|
IBU:
12
|
|
|
EBC:
40
|
|
|
IBU/OG:
0.20
|
kartumo nėra, dominuoja salyklas
|
Fermentuojamos medžiagos
| Pavadinimas | Spalva (EBC) | Kiekis (kg) | Kiekis (%) |
|---|---|---|---|
| Miuncheno salyklas | 40.0 | 8.000 | 100.0 |
| 8.000 |
Apyniai
| Pavadinimas | AA (%) | Kiekis (g) | Laikas |
|---|---|---|---|
| Styrian Aurora | 8.6 | 25 | 20 |
| Styrian Aurora | 8.6 | 65 | 1 |
| 90 |
Mielės
| Pavadinimas | Kiekis (g) | Atenuacija (%) |
|---|---|---|
| Fermentis Safbrew T-58 | 11.0 | 71 |
Pastabos
92 virimui, elis Miuncheno Aurora
7 valandos.
Virta 2025-08-30
Pilstyta 2025-09-12
Antroko tekinimas 18 l
Salinta 69 (pilta į 75), pabaiga su xxx. Iki pabaigos nešildyta. 60 min.
Filtruota lėtai.
OG xxxx prieš virimą.
Virta 20 min. Stipriai su Vulkanu, dangtis truputį atidengtas kai užvirė, iki to uždengtas.Pradinis OG 15 BRIX
Galutinis FG 4,5 BRIXpH po virimo xxxxx,
pH xxxx po fermentacijos pilstant.
Startas su 13 C iškart dedant į 17 C aplinką, fermentacija 7 d. be judinimo, 6 d. antrinė.
Pilstoma į butelius. Pilstymas į butelius ir gazavimas nubrauktas šaukštelis cukraus (3-4 gr/l).
Mielės 1,9 E
Salyklas 11,2 E (1,12 E - 1 kg)
Apyniai 0,018 * 100 --- 1,62 E:
Styrian Aurora 90 g - 1,62 E (18 E - 1kg, 0,018 Eur gramas )