Receptas / 33
Informacija
Kiekis:
21 litras
Efektyvumas:
78 %
Stilius:
Aludaris:
audryla Receptas sukurtas:
2012 m. spalio 7 d.
Receptas modifikuotas:
2012 m. lapkričio 11 d.
Parametrai
|
OG:
1.058
|
|
|
FG:
1.015
|
|
|
ABV:
5.7 %
|
|
|
IBU:
24
|
|
|
EBC:
13
|
|
|
IBU/OG:
0.41
|
kartumas ir salyklo skonis subalansuotas
|
Fermentuojamos medžiagos
| Pavadinimas | Spalva (EBC) | Kiekis (kg) | Kiekis (%) |
|---|---|---|---|
| Belgiškas pilsnerio salyklas | 3.0 | 2.000 | 38.9 |
| Miuncheno salyklas | 15.0 | 2.000 | 38.9 |
| Lietuviškas salyklas nuo Biržų krašto | 5.0 | 1.000 | 19.5 |
| Rūgštusis salyklas „Sauermalz“ | 6.0 | 0.140 | 2.7 |
| 5.140 |
Apyniai
| Pavadinimas | AA (%) | Kiekis (g) | Laikas |
|---|---|---|---|
| Bramling Cross (U.K.) | 7.3 | 20 | 45 |
| Bramling Cross (U.K.) | 7.3 | 20 | 15 |
| Bramling Cross (U.K.) | 7.3 | 20 | 5 |
| 60 |
Mielės
| Pavadinimas | Kiekis (g) | Atenuacija (%) |
|---|---|---|
| Lallemand Danstar Windsor | 12.0 | 75 |
Pastabos
60% bazinio +40% Miuncheno , čia bazinis išskaidytas tik todėl, kad naikinu likučius.
Salinimas:
50-53C - 10min
65-68C - 60 min
Užkelt iki 76C ir tekint 76C vandeniu
Virti 60 min
Airiška kerpena - 5gr - 15 min
Salinimas:
50-53C - 10min
65-68C - 60 min
Užkelt iki 76C ir tekint 76C vandeniu
Virti 60 min
Airiška kerpena - 5gr - 15 min