Informacija

Kiekis:
10 litrų
Efektyvumas:
70 %
Aludaris:
Receptas sukurtas:
2012 m. lapkričio 7 d.
Receptas modifikuotas:
2012 m. lapkričio 22 d.

Parametrai

OG:
1.064
FG:
1.013
ABV:
6.7 %
IBU:
44
EBC:
29
IBU/OG:
0.69
ryškus apynių skonis

Fermentuojamos medžiagos

Pavadinimas Spalva (EBC) Kiekis (kg)
Golden Promise Pale Ale 6.0 2.750
CaraAmber 60.0 0.100
CaraPils 5.0 0.100
Skrudintas miežių salyklas 'Chocolate' 900.7 0.050
      3.000

Apyniai

Pavadinimas AA (%) Kiekis (g) Laikas
Columbus 12.9 10 40
Columbus 12.9 10 20
Columbus 12.9 10 5
Columbus 12.9 15 0
      45  

Mielės

Pavadinimas Kiekis (g) Atenuacija (%)
Lallemand Danstar Nottingham 5.0 80

Pastabos

5 g. kerpenos - 15 min

Komentarai

  • svyturys

    2012 m. Lapkričio 20 d.  
    http://www.atvirasalus.lt/alus/receptas/2680-kriminalas">šitam puikiai jaučiasi columbas, ypač kai tevirta 15 min.
  • Dainius

    2012 m. Lapkričio 20 d.
    Negadink alaus su tais nusibodusiais Cascade apyniais. Columbus turi puikų, kanapes kiek primenantį aromatą. Gali daryt kaip runce liepia, tik 0 min. dėk daugiau apynių, kokių 20 g. Kiek išviso turi?
  • Dainius

    2012 m. Lapkričio 20 d.
    Kam tiek daug karamelinių salyklų? Mūsų mažųjų bravorų įtaka? :)
  • egidis

    2012 m. Lapkričio 20 d.
    dėkui už patarimus. pakeisiu apynių virimą pagal runce, na ir pabaigoj šiek tiek daugiau mestelsiu
  • egidis

    2013 m. Vasario 6 d.
    Vakar paragavau. Teks dar palaukt ir tikėtis, kad tas sutraukiantis kartumas laikui bėgant išblės. O kol lauksiu savo ipos galima bus nueit į Špunką :)
Prisijungę aludariai