Receptas / Saulėgrįžos saldėkas
Informacija
Kiekis:
24 litrai
Efektyvumas:
78 %
Stilius:
Aludaris:
Šamas Receptas sukurtas:
2012 m. gruodžio 14 d.
Receptas modifikuotas:
2012 m. gruodžio 29 d.
Parametrai
|
OG:
1.086
|
|
|
FG:
1.024
|
|
|
ABV:
8.1 %
|
|
|
IBU:
12
|
|
|
EBC:
13
|
|
|
IBU/OG:
0.14
|
kartumo nėra, dominuoja salyklas
|
Fermentuojamos medžiagos
| Pavadinimas | Spalva (EBC) | Kiekis (kg) | Kiekis (%) | |
|---|---|---|---|---|
| Vokiškas Pilsner salyklas | 3.0 | 6.500 | 76.5 | |
| Miuncheno salyklas | 15.0 | 0.500 | 5.9 | |
| Konditerinis cukrus (baltas) | 0.0 | 0.500 | 5.9 | |
| Vienos salyklas | 7.0 | 0.500 | 5.9 | |
| CaraPils | 5.0 | 0.250 | 2.9 | |
| Melanoidinas | 70.1 | 0.250 | 2.9 | |
| 8.500 |
Apyniai
| Pavadinimas | AA (%) | Kiekis (g) | Laikas | |
|---|---|---|---|---|
| Styrian Golding (Slovenia) | 5.2 | 40 | 30 | |
| Saaz (Czech) | 4.1 | 20 | 5 | |
| 60 |
Mielės
| Pavadinimas | Kiekis (g) | Atenuacija (%) | |
|---|---|---|---|
| Safbrew T-58 | 12.0 | 72 |
Pastabos
90 min - 66° C.
15 min - 72°C.
78°C------>
15 min - 72°C.
78°C------>
null
2012 m. Gruodžio 26 d.audryla
2012 m. Gruodžio 26 d.Viskas priklauso nuo to kokį veiksmą vadini "kimšti"? :-)
Sprendžiant iš virimo informacijos jis pas Tave dar fermentuojasi?
Šamas
2012 m. Gruodžio 27 d.audryla
2012 m. Gruodžio 27 d.Šamas
2012 m. Gruodžio 28 d.tai jei nesprogs anksciau, tai per kazy dalinsiu visiems, junkites :)