Receptas / Kalėdinis limited edition
Informacija
Kiekis:
25 litrai
Efektyvumas:
80 %
Stilius:
Aludaris:
aristonas Receptas sukurtas:
2012 m. gruodžio 16 d.
Receptas modifikuotas:
2014 m. lapkričio 30 d.
Parametrai
|
OG:
1.064
|
|
|
FG:
1.006
|
|
|
ABV:
7.6 %
|
|
|
IBU:
27
|
|
|
EBC:
91
|
|
|
IBU/OG:
0.42
|
kartumas ir salyklo skonis subalansuotas
|
Fermentuojamos medžiagos
| Pavadinimas | Spalva (EBC) | Kiekis (kg) | Kiekis (%) | |
|---|---|---|---|---|
| Pearl Pale Ale | 6.0 | 4.375 | 67.3 | |
| CaraCrystal | 120.1 | 1.250 | 19.2 | |
| carafa special type3 | 1401.1 | 0.500 | 7.7 | |
| Medus | 2.0 | 0.375 | 5.8 | |
| 6.500 |
Mielės
| Pavadinimas | Kiekis (g) | Atenuacija (%) | |
|---|---|---|---|
| Lallemand Danstar Nottingham | 15.0 | 90 |
Pastabos
Protafloc likus 10min. iki pabaigos ir 10 gr. liepžiedžiu. bei medų sudėti likus 5 min. iki virimo pabaigos.
Skonis šiek tiek saldžiarūgštis, gal kiek per stipriai jautėsi Carafa type3 salyklas, šiaip malonus gerti, be įkyraus caramelės prieskonio.
Skonis šiek tiek saldžiarūgštis, gal kiek per stipriai jautėsi Carafa type3 salyklas, šiaip malonus gerti, be įkyraus caramelės prieskonio.