Receptas / Keturių Velnių IPA
Informacija
Kiekis:
21 litras
Efektyvumas:
63 %
Stilius:
Aludaris:
Tomas Žeimys Receptas sukurtas:
2012 m. gruodžio 17 d.
Receptas modifikuotas:
2013 m. birželio 22 d.
Parametrai
|
OG:
1.058
|
|
|
FG:
1.010
|
|
|
ABV:
6.2 %
|
|
|
IBU:
81
|
|
|
EBC:
17
|
|
|
IBU/OG:
1.40
|
dominuoja apynių skonis
|
Žymos
Fermentuojamos medžiagos
| Pavadinimas | Spalva (EBC) | Kiekis (kg) | Kiekis (%) |
|---|---|---|---|
| Pale Ale salyklas | 7.0 | 3.500 | 56.0 |
| Marris Otter | 4.0 | 1.500 | 24.0 |
| Kvietinis salyklas (šviesus) | 3.0 | 0.750 | 12.0 |
| CaraAmber | 60.0 | 0.500 | 8.0 |
| 6.250 |
Apyniai
| Pavadinimas | AA (%) | Kiekis (g) | Laikas |
|---|---|---|---|
| Apynių mišinys | 10.0 | 40 | 60 |
| Apynių mišinys | 10.0 | 10 | 50 |
| Apynių mišinys | 10.0 | 10 | 40 |
| Apynių mišinys | 10.0 | 10 | 30 |
| Apynių mišinys | 10.0 | 10 | 20 |
| Nelson Sauvin | 13.0 | 15 | 10 |
| Nelson Sauvin | 13.0 | 30 | 0 |
| Apynių mišinys | 10.0 | 30 | 0 |
| 155 |
Mielės
| Pavadinimas | Kiekis (g) | Atenuacija (%) |
|---|---|---|
| Lallemand Danstar Nottingham | 12.0 | 82 |
Pastabos
Apynių mišinys = vienodomis proporcijomis Cascade, Columbus, Brewers Gold
Salinimas 65C, 1.5 val.
Tekinimas 78C vandeniu
Pirminė fermentacija 7 dienos
Antrinė fermentacija 7 dienos
Tai yra Trijų velnių IPA pagardinta ketvirtu velniu - Nelson Sauvin
(aka "Keturių velnių IPA")
Salinimas 65C, 1.5 val.
Tekinimas 78C vandeniu
Pirminė fermentacija 7 dienos
Antrinė fermentacija 7 dienos
Tai yra Trijų velnių IPA pagardinta ketvirtu velniu - Nelson Sauvin
(aka "Keturių velnių IPA")
Dainius
2013 m. Sausio 5 d.GiN
2013 m. Sausio 5 d.Tomas Žeimys
2013 m. Sausio 6 d.GiN
2013 m. Sausio 7 d.