Receptas / Penktadienio 13-osios stautas
Informacija
Kiekis:
14 litrų
Efektyvumas:
63 %
Stilius:
Aludaris:
konung Receptas sukurtas:
2011 m. gegužės 14 d.
Receptas modifikuotas:
2011 m. rugsėjo 17 d.
Parametrai
|
OG:
1.039
|
|
|
FG:
1.010
|
|
|
ABV:
3.8 %
|
|
|
IBU:
20
|
|
|
EBC:
84
|
|
|
IBU/OG:
0.52
|
kartumas ir salyklo skonis subalansuotas
|
Fermentuojamos medžiagos
| Pavadinimas | Spalva (EBC) | Kiekis (kg) | Kiekis (%) |
|---|---|---|---|
| Bazinis salyklas | 3.0 | 2.200 | 72.1 |
| Skrudinti miežiai | 1000.8 | 0.250 | 8.2 |
| Skrudintas miežių salyklas 'Chocolate' | 900.7 | 0.200 | 6.6 |
| Kvietiniai dribsniai | 3.0 | 0.200 | 6.6 |
| Miežiniai dribsniai | 3.0 | 0.200 | 6.6 |
| 3.050 |
Apyniai
| Pavadinimas | AA (%) | Kiekis (g) | Laikas |
|---|---|---|---|
| East Kent Golding (U.K.) | 5.5 | 20 | 40 |
| Kakava | 1.0 | 5 | 10 |
| East Kent Golding (U.K.) | 5.5 | 10 | 5 |
| 35 |
Mielės
| Pavadinimas | Kiekis (g) | Atenuacija (%) |
|---|---|---|
| Safale S-04 antros generacijos | 50.0 | 75 |
Pastabos
Aludarių festivalio "Guobalynas 2011" stauto kategorijos nugalėtojas.
konung
2011 m. Birželio 29 d.O dėl kerpenos pilnai pritariu švyturiui. Kerpena nereikalinga. Antrame virime jos nedėjau ir nematau jokio skirtumo.
GiN
2011 m. Birželio 29 d.vidmantas
2011 m. Spalio 8 d.Gytis
2011 m. Spalio 17 d.Dainius
2011 m. Lapkričio 6 d.