Informacija

Kiekis:
14 litrų
Efektyvumas:
63 %
Stilius:
Aludaris:
Receptas sukurtas:
2011 m. gegužės 14 d.
Receptas modifikuotas:
2011 m. rugsėjo 17 d.

Parametrai

OG:
1.039
FG:
1.010
ABV:
3.8 %
IBU:
20
EBC:
84
IBU/OG:
0.52
kartumas ir salyklo skonis subalansuotas

Fermentuojamos medžiagos

Pavadinimas Spalva (EBC) Kiekis (kg)
Bazinis salyklas 3.0 2.200
Skrudinti miežiai 1000.8 0.250
Skrudintas miežių salyklas 'Chocolate' 900.7 0.200
Kvietiniai dribsniai 3.0 0.200
Miežiniai dribsniai 3.0 0.200
      3.050

Apyniai

Pavadinimas AA (%) Kiekis (g) Laikas
East Kent Golding (U.K.) 5.5 20 40
Kakava 1.0 5 10
East Kent Golding (U.K.) 5.5 10 5
      35  

Mielės

Pavadinimas Kiekis (g) Atenuacija (%)
Safale S-04 antros generacijos 50.0 75

Pastabos

Aludarių festivalio "Guobalynas 2011" stauto kategorijos nugalėtojas.

Komentarai

  • konung

    2011 m. Birželio 29 d.
    GiN - ragavai pirmojo virimo variantą.
    O dėl kerpenos pilnai pritariu švyturiui. Kerpena nereikalinga. Antrame virime jos nedėjau ir nematau jokio skirtumo.
  • GiN

    2011 m. Birželio 29 d.
    Prisiminiau, kad man S-04 antroj generacijoj irgi geriau sukrito :) Nors ir šiaip jos ant to punkto gerai dirba.
  • vidmantas

    2011 m. Spalio 8 d.
    Superinis, ką ir besakysi. Mano pastebėjimu labai tiktų su plombyru. Sambariai 2011 antra vieta po spanguolių uogienės :)mano kuklia nuomone.
  • Gytis

    2011 m. Spalio 17 d.
    Pakartotinai ragavau VAK'e 10.13. Geras stautas, viskas savo vietoje. Bandyčiau dar pakietinti vandenį.
  • Dainius

    2011 m. Lapkričio 6 d.
    Nuostabus lengvas stautas, atsigert labai tinka.
Prisijungę aludariai