Receptas / Kvietinis MN
Informacija
Calvados Parametrai
|
OG:
1.052
|
|
|
FG:
1.010
|
|
|
ABV:
5.5 %
|
|
|
IBU:
22
|
|
|
EBC:
8
|
|
|
IBU/OG:
0.43
|
kartumas ir salyklo skonis subalansuotas
|
Fermentuojamos medžiagos
| Pavadinimas | Spalva (EBC) | Kiekis (kg) | Kiekis (%) | |
|---|---|---|---|---|
| Lietuviškas salyklas nuo Biržų krašto | 5.0 | 3.000 | 50.0 | |
| Kvietinis salyklas (šviesus) | 3.0 | 3.000 | 50.0 | |
| 6.000 |
Apyniai
| Pavadinimas | AA (%) | Kiekis (g) | Laikas | |
|---|---|---|---|---|
| Hersbrucker (German) | 4.1 | 30 | 60 | |
| Tradition (German) | 6.5 | 40 | 15 | |
| 70 |
Mielės
| Pavadinimas | Kiekis (g) | Atenuacija (%) | |
|---|---|---|---|
| MauriBrew Weiss | 12.0 | 80 |
Pastabos
Salinti 90min prie 66-70C.
Virti 60min
Virti 60min
Nuotraukos
