Receptas / Pils nach Bitburger Art #2 (Pils 33)
Informacija
Kiekis:
21 litras
Efektyvumas:
71 %
Stilius:
Aludaris:
Gytis Receptas sukurtas:
2013 m. vasario 2 d.
Receptas modifikuotas:
2013 m. liepos 3 d.
Parametrai
|
OG:
1.048
|
|
|
FG:
1.009
|
|
|
ABV:
5.2 %
|
|
|
IBU:
38
|
|
|
EBC:
7
|
|
|
IBU/OG:
0.79
|
ryškus apynių skonis
|
Fermentuojamos medžiagos
| Pavadinimas | Spalva (EBC) | Kiekis (kg) | Kiekis (%) | |
|---|---|---|---|---|
| Pilsnerio salyklas | 3.0 | 4.450 | 96.7 | |
| Miuncheno salyklas | 22.0 | 0.150 | 3.3 | |
| 4.600 |
Apyniai
| Pavadinimas | AA (%) | Kiekis (g) | Laikas | |
|---|---|---|---|---|
| Magnum | 14.5 | 10 | 60 | |
| Hersbrucker (German) | 3.2 | 30 | 60 | |
| Hersbrucker (German) | 3.2 | 25 | 30 | |
| Hersbrucker (German) | 3.2 | 20 | 5 | |
| 85 |
Mielės
| Pavadinimas | Kiekis (g) | Atenuacija (%) | |
|---|---|---|---|
| Saflager W34/70 | 300.0 | 82 |
Pastabos
Hersbrucker iš tikro tik pavadinimas, neaišku kokie čia apyniai. Gavau iš Žaldoko, kuris juos gavo Vokietijoje. Žinomas tik AA kiekis.
Įvertinimai
Bendras įvertinimas:
8.4
(2 balsai)
-
8.4
Ragavimo data: 2013 m. liepos 21 d. Virimo autorius: Gytis Aromatas: 8 / 10 silpnas, bet teisingas. užsiuodžia apyniai ir salyklo saldumas
Išvaizda: 5 / 5 įdeali
Skonis: 8 / 10 man kiek perdidelis kūnas, sunkokai geriamas ir jaučiasi diacetilas truputį, tai nemalonu=/ šiaip skanus, bet tikrai ne vokiškas pilsneris. apynių charakteris puikus, geras kartumo/skonio balansas
Gomurys: 4 / 5 kūnas kiek perdidelis tokiam alui
Bendras įspūdis: 17 / 20 geras tas bendras įspūdis, tik lengvai atsigerti perdaug sunkus
Bendras įvertinimas: 42 / 50
8.4
lengvas, kartus apynių aromatas
graži gan ilgai išliekanti puta
kaip ir kvapas - kartus. Atrodo kad daugiau IBU negu recepte.
vidutinio kūno, greitai išnyksta skonis ir lieka vien kartumas. Vidutiniškos karbonizacijos
manau sunku būtų išgerti daugiau negu du buteliukus tokio alaus. Gal norėtūsi daugiau aromato ir šiek tiek mažiau kartumo