Receptas / Smaguris
Informacija
Kiekis:
11 litrų
Efektyvumas:
42 %
Stilius:
Aludaris:
Dainius Receptas sukurtas:
2013 m. vasario 17 d.
Receptas modifikuotas:
2013 m. birželio 15 d.
Parametrai
|
OG:
1.000
|
|
|
FG:
1.000
|
|
|
ABV:
0.0 %
|
|
|
IBU:
254
|
|
|
EBC:
0
|
|
|
IBU/OG:
0
|
kartumo nėra, dominuoja salyklas
|
Žymos
Apyniai
| Pavadinimas | AA (%) | Kiekis (g) | Laikas |
|---|---|---|---|
| Sterling | 6.7 | 75 | 60 |
| Sterling (pirmas misos apyniavimas) | 6.7 | 25 | 60 |
| Sterling | 6.7 | 35 | 15 |
| 135 |
Mielės
| Pavadinimas | Kiekis (g) | Atenuacija (%) |
|---|---|---|
| Wyeast 3655 | PC Belgian Schelde Ale Yeast (mielių pyragas) | 500.0 | 83 |
Pastabos
Salinimas:
~61-64°C - 135 min. + 3g CaSO4
~10 litrų mentalo pavirinimas - 10 min.
--> 65˚C
Išviso 180 min.
pH ~ 5,4
Prieš verdant: G = 1,084 V = 13,0 l
Prieš fermentuojant: G = 1,104 V = 11,2 l
Fermentacija:
Aplinkos temperatūra: ~26°C
Dėkui Runcei už apynius.
Arčio nurodymu išviriau stiprų belgišką alų :)
Abbey Quadrupel
~61-64°C - 135 min. + 3g CaSO4
~10 litrų mentalo pavirinimas - 10 min.
--> 65˚C
Išviso 180 min.
pH ~ 5,4
Prieš verdant: G = 1,084 V = 13,0 l
Prieš fermentuojant: G = 1,104 V = 11,2 l
Fermentacija:
Aplinkos temperatūra: ~26°C
Dėkui Runcei už apynius.
Arčio nurodymu išviriau stiprų belgišką alų :)
Abbey Quadrupel