Fux - Aludarių klubas

Prisijungti / Registruotis

Meniu

Prisijungti / Registruotis

Receptas / Fux

−

Informacija

Kiekis:

22 litrai

Efektyvumas:

70 %

Stilius:

Stiprus biteris

Aludaris:

Receptas sukurtas:

2013 m. kovo 4 d.

Receptas modifikuotas:

2013 m. rugpjūčio 5 d.

−

Parametrai

OG: 1.054
FG: 1.011
ABV: 5.7 %
IBU: 26
EBC: 13
IBU/OG: 0.47	kartumas ir salyklo skonis subalansuotas

−

Fermentuojamos medžiagos

Pavadinimas	Spalva (EBC)	Kiekis (kg)	Kiekis (%)
Halcyon Pale Ale Halcyon Pale Ale salyklas Tipas: Bazinis salyklas Spalva: 4.5 - 5.5 EBC Ekstraktingumas: 37 Gamintojas: Thomas Fawcett & Sons LTD	6.0	4.000	72.7
Pale Ale salyklas Pale Ale salyklas Tipas: Bazinis salyklas Spalva: 7 - 10 EBC Ekstraktingumas: 37 Gamintojas: Brewferm	7.0	1.300	23.6
Melanoidinas Melanoidinas Tipas: Bazinis salyklas Spalva: 60 - 80 EBC Ekstraktingumas: 36 Gamintojas: Weyermann	70.1	0.200	3.6
		5.500

−

Apyniai

Pavadinimas	Forma	AA (%)	IBU	Kiekis (g)	Laikas	Paskirtis
Columbus Columbus Alfa: 14 - 18 % Paskirtis: Kartumui ir aromatui Malonūs su aiškiai išreikštu apynių aromatu	-	12.0	12.1	10	60	-
Columbus Columbus Alfa: 14 - 18 % Paskirtis: Kartumui ir aromatui Malonūs su aiškiai išreikštu apynių aromatu	-	12.0	11.1	10	45	-
Fuggle (U.K.) Fuggle (UK) Alfa: 3.5 - 5.5 % Paskirtis: Aromatui Švelnaus aitrumo, ryškaus aromato apyniai	-	5.0	1.8	10	10	-
Fuggle (U.K.) Fuggle (UK) Alfa: 3.5 - 5.5 % Paskirtis: Aromatui Švelnaus aitrumo, ryškaus aromato apyniai	-	5.0	0.4	10	2	-
				40

−

Mielės

Pavadinimas	Kiekis (g)	Atenuacija (%)
Lallemand Danstar Nottingham Lallemand Danstar Nottingham Paskirtis: Eliams Atenuacija: 80 % Gamintojas: Lallemand Danstar Sedimentacija: Aukšta Fermentacijos temperatūra: 14 - 21 °C	12.0	80

−

Pastabos

Gal kas galite pakomentuoti kaip Jums šitas receptas?

−

Komentarai

Rodyti 13 ankstesnių komentarų

valdas01
2013 m. Kovo 6 d.
Manau reikia pirma bandyti virti, o po to klausti.
audryla
2013 m. Kovo 6 d.
Dabar vėl galioja tai, ką pradžioj sakiau :-)... Kitaip sakant Magnum dėk kartumui (užteks ties 60 min, gali į pirmą misos lašą), o Fuggle į galą - aromatui. Išaikyk IBU ties 30...
valdas01
2013 m. Kovo 6 d.
Manau, kad apsistojau ties šiuo pataisymu.
audryla
2013 m. Kovo 6 d.
Sėkmės. Butelaitį rezervuoju :-)
valdas01
2013 m. Kovo 7 d.
Sutarta

‹ › ×