Biere Libre - Aludarių klubas

Prisijungti / Registruotis

Meniu

Prisijungti / Registruotis

Receptas / Biere Libre

−

Informacija

Kiekis:

20 litrų

Efektyvumas:

64 %

Stilius:

Aludaris:

Receptas sukurtas:

2013 m. kovo 10 d.

Receptas modifikuotas:

2013 m. kovo 19 d.

−

Parametrai

OG: 1.050
FG: 1.011
ABV: 5.2 %
IBU: 54
EBC: 16
IBU/OG: 1.08	dominuoja apynių skonis

−

Fermentuojamos medžiagos

Pavadinimas	Spalva (EBC)	Kiekis (kg)	Kiekis (%)
Biržų	3.0	4.500	84.9
CaraPils CaraPils salyklas Tipas: Karamelinis salyklas Spalva: 2.5 - 6.5 EBC Ekstraktingumas: 33 Gamintojas: Weyermann	5.0	0.400	7.5
Aroma Aroma salyklas Tipas: Bazinis salyklas Spalva: 142 - 158 EBC Ekstraktingumas: 32 Gamintojas: Brewferm	150.1	0.250	4.7
CaraHell CaraHell salyklas Tipas: Karamelinis salyklas Spalva: 20 - 30 EBC Ekstraktingumas: 34 Gamintojas: Weyermann	25.0	0.150	2.8
		5.300

−

Apyniai

Pavadinimas	Forma	AA (%)	IBU	Kiekis (g)	Laikas	Paskirtis
Hallertau Mittelfruh Hallertau Mittelfruh Alfa: 3.5 % Paskirtis: Aromatui Kilmingųjų Vokietijos apynių rūšis, puikaus aromato ir lengvo aštrumo.	-	4.6	21.2	40	60	-
Target (U.K.) Target Alfa: 8 - 12.5 % Paskirtis: Kartumui ir aromatui Malonus angliškų apynių aromatas, gana intensyvus	-	10.0	23.0	20	60	-
Hallertau Mittelfruh Hallertau Mittelfruh Alfa: 3.5 % Paskirtis: Aromatui Kilmingųjų Vokietijos apynių rūšis, puikaus aromato ir lengvo aštrumo.	-	4.6	8.1	20	30	-
kerpena	-	0.0	0.0	5	15	-
Hallertau Mittelfruh Hallertau Mittelfruh Alfa: 3.5 % Paskirtis: Aromatui Kilmingųjų Vokietijos apynių rūšis, puikaus aromato ir lengvo aštrumo.	-	4.6	2.1	20	5	-
				105

−

Mielės

Pavadinimas	Kiekis (g)	Atenuacija (%)
Safale S-04 Fermentis Safale S-04 Paskirtis: Eliams Atenuacija: 73 % Gamintojas: Fermentis Sedimentacija: Aukšta Fermentacijos temperatūra: 12 - 25 °C	12.0	79

‹ › ×