Receptas / runce EKG ESB II
Informacija
Kiekis:
25 litrai
Efektyvumas:
69 %
Stilius:
Aludaris:
runce Receptas sukurtas:
2011 m. gegužės 25 d.
Receptas modifikuotas:
2011 m. birželio 15 d.
Parametrai
|
OG:
1.046
|
|
|
FG:
1.008
|
|
|
ABV:
5.0 %
|
|
|
IBU:
26
|
|
|
EBC:
13
|
|
|
IBU/OG:
0.55
|
kartumas ir salyklo skonis subalansuotas
|
Fermentuojamos medžiagos
| Pavadinimas | Spalva (EBC) | Kiekis (kg) | Kiekis (%) |
|---|---|---|---|
| Bazinis salyklas | 3.0 | 4.500 | 80.4 |
| Miuncheno salyklas | 15.0 | 1.000 | 17.9 |
| CaraCrystal | 220.2 | 0.100 | 1.8 |
| 5.600 |
Apyniai
| Pavadinimas | AA (%) | Kiekis (g) | Laikas |
|---|---|---|---|
| Kent Golding (U.K.) | 5.5 | 50 | 50 |
| Kent Golding (U.K.) | 5.5 | 30 | 1 |
| 80 |
Mielės
| Pavadinimas | Kiekis (g) | Atenuacija (%) |
|---|---|---|
| london ale III 1318 | 12.0 | 82 |
Pastabos
30min - 50C. > dekokcija 7L 10min. > 70C 45min.
fermentacija vyksta 16C patalpoje, labai lėtai.
tikėjausi saldaus, gavosi kaip visada
fermentacija vyksta 16C patalpoje, labai lėtai.
tikėjausi saldaus, gavosi kaip visada