Receptas / skiestas pils
Informacija
Kiekis:
15 litrų
Efektyvumas:
88 %
Stilius:
Aludaris:
runce Receptas sukurtas:
2013 m. balandžio 22 d.
Receptas modifikuotas:
2013 m. gegužės 9 d.
Parametrai
|
OG:
1.057
|
|
|
FG:
1.011
|
|
|
ABV:
6.0 %
|
|
|
IBU:
31
|
|
|
EBC:
6
|
|
|
IBU/OG:
0.55
|
kartumas ir salyklo skonis subalansuotas
|
Fermentuojamos medžiagos
| Pavadinimas | Spalva (EBC) | Kiekis (kg) | Kiekis (%) |
|---|---|---|---|
| Biržų krašto | 4.0 | 2.330 | 70.0 |
| Ryžių dribsniai melvit | 1.0 | 1.000 | 30.0 |
| 3.330 |
Apyniai
| Pavadinimas | AA (%) | Kiekis (g) | Laikas |
|---|---|---|---|
| saaz, tettnanger, hersbrucker (33/33/33) (100%PMA) | 3.8 | 55 | 75 |
| 55 |
Mielės
| Pavadinimas | Kiekis (g) | Atenuacija (%) |
|---|---|---|
| Saflager W34/70 galiojimas baigėsi prieš metus | 12.0 | 80 |
Pastabos
salyklą iki miltų. tekės, netekės, bet efektyvumas bus (sumaliau iki miltų tiek salyklą, tiek dribsnius. tekėjo sunkiai, bet tekėjo)
RO/krano - 99/01. +0.8gCaSO4 +0.6gCaCl2 /10L
8L 54C > 50C 5min.
kelian ant ugnies iki 64C
64C 30min
apie 3/4 tiršto mentalo dekokcija* 5min, grąžinti (neišėjo paimti normaliai tiršto mentalo dėl salyklo sumalimo ir dribsnių, žaidžiau su dviem duršliais, gal kiek perskystas gavos)
72C 45min
nutekinti pirmoką,pradėti jį virti,pakartoti
Ca 36
Mg 0
SO4 46
Na 1
Cl 30
HCO3 4
RA -23
RO/krano - 99/01. +0.8gCaSO4 +0.6gCaCl2 /10L
8L 54C > 50C 5min.
kelian ant ugnies iki 64C
64C 30min
apie 3/4 tiršto mentalo dekokcija* 5min, grąžinti (neišėjo paimti normaliai tiršto mentalo dėl salyklo sumalimo ir dribsnių, žaidžiau su dviem duršliais, gal kiek perskystas gavos)
72C 45min
nutekinti pirmoką,pradėti jį virti,pakartoti
Ca 36
Mg 0
SO4 46
Na 1
Cl 30
HCO3 4
RA -23
erstikis
2013 m. Balandžio 26 d.runce
2013 m. Balandžio 26 d.