Informacija

Kiekis:
26 litrai
Efektyvumas:
70 %
Aludaris:
Receptas sukurtas:
2013 m. balandžio 28 d.
Receptas modifikuotas:
2013 m. gegužės 15 d.

Parametrai

OG:
1.058
FG:
1.015
ABV:
5.7 %
IBU:
34
EBC:
29
IBU/OG:
0.59
kartumas ir salyklo skonis subalansuotas

Fermentuojamos medžiagos

Pavadinimas Spalva (EBC) Kiekis (kg)
Bazinis salyklas 3.0 4.000
Abbey 80.1 2.000
Kvietinis salyklas (šviesus) 3.0 1.000
      7.000

Apyniai

Pavadinimas AA (%) Kiekis (g) Laikas
Nelson Sauvin (New Zealand) 13.0 20 60
Cascade (U.S.) 6.9 30 20
Cascade (U.S.) 6.9 20 5
Smolistyj 5.0 20 1
      90  

Mielės

Pavadinimas Kiekis (g) Atenuacija (%)
1098 British Ale 300.0 75

Pastabos

67C - valanda.

Komentarai

  • null

    2013 m. Balandžio 28 d.
    O kodėl ne?
  • Artis

    2013 m. Balandžio 28 d.
    IPA, jei taip pasakė recepto autorius :)
  • Regis

    2013 m. Balandžio 28 d.
    Amerikietiška IPA:
    ABV (%):6.1 - 8.7
    Kartumas:40 - 60 IBU
    Nesigilinant į detales - nei pagal ABV, nei pagal IBU į stilių nepataikyta.
  • null

    2013 m. Balandžio 28 d.
    Manau techninės detalės neturėtų riboti autoriaus polėkio kurti. Beje BHJCP tipologija nėra vienintelė ir dažnai ji kritikuojama. O ir stiliai laikui bėgant keičiasi. Berods naujesnė BHJCP stilių versija ne tokia griežta IPA rėmams:) http://www.bjcp.org/2008styles/style14.php .
  • Zydrius

    2013 m. Balandžio 29 d.
    galiu padaryt APA. pagal ibu/og santykį.
Prisijungę aludariai