Receptas / guobalyno kvietka
Informacija
runce Parametrai
|
OG:
1.048
|
|
|
FG:
1.008
|
|
|
ABV:
5.2 %
|
|
|
IBU:
15
|
|
|
EBC:
6
|
|
|
IBU/OG:
0.30
|
jaučiami apyniai, dominuoja salyklas
|
Fermentuojamos medžiagos
| Pavadinimas | Spalva (EBC) | Kiekis (kg) | Kiekis (%) |
|---|---|---|---|
| Kvietinis salyklas (šviesus) | 3.0 | 2.300 | 46.0 |
| CaraPils | 5.0 | 1.400 | 28.0 |
| Bazinis salyklas | 3.0 | 1.300 | 26.0 |
| 5.000 |
Apyniai
| Pavadinimas | AA (%) | Kiekis (g) | Laikas |
|---|---|---|---|
| Columbus | 17.0 | 8 | 50 |
| Hersbrucker (German) | 3.4 | 10 | 30 |
| 18 |
Mielės
| Pavadinimas | Kiekis (g) | Atenuacija (%) |
|---|---|---|
| Lallemand Danstar Munich | 12.0 | 83 |
Pastabos
30min - 50C. > dekokcija 7L 10min. > 60C 45min. (turbūt dekokcijos metu mentalas neužvirė)