Receptas / Amarillo IPA
Informacija
Kiekis:
24 litrai
Efektyvumas:
78 %
Stilius:
Aludaris:
Receptas sukurtas:
2013 m. gegužės 31 d.
Receptas modifikuotas:
2013 m. birželio 1 d.
Parametrai
OG:
1.062
|
|
FG:
1.011
|
|
ABV:
6.7 %
|
|
IBU:
115
|
|
EBC:
13
|
|
IBU/OG:
1.86
|
dominuoja apynių skonis
|
Fermentuojamos medžiagos
Pavadinimas | Spalva (EBC) | Kiekis (kg) | Kiekis (%) | |
---|---|---|---|---|
Bazinis salyklas | 3.0 | 3.550 | 57.3 | |
Miuncheno salyklas | 25.0 | 1.500 | 24.2 | |
Kvietinis salyklas (šviesus) | 3.0 | 1.000 | 16.1 | |
Rūgštusis salyklas „Sauermalz“ | 6.0 | 0.150 | 2.4 | |
6.200 |
Apyniai
Pavadinimas | AA (%) | Kiekis (g) | Laikas | |
---|---|---|---|---|
Amarillo, Columbus, Summit mišinys | 12.0 | 30 | 60 | |
Amarillo, Columbus, Summit mišinys | 12.0 | 30 | 50 | |
Amarillo, Columbus, Summit mišinys | 12.0 | 30 | 40 | |
Amarillo | 8.0 | 25 | 30 | |
Amarillo | 8.0 | 25 | 20 | |
Amarillo | 8.0 | 25 | 5 | |
Amarillo (šaltas apyniavimas) | 8.0 | 50 | 0 | |
215 |
Mielės
Pavadinimas | Kiekis (g) | Atenuacija (%) | |
---|---|---|---|
Lallemand Danstar Nottingham | 11.0 | 83 |
Įvertinimai
Bendras įvertinimas:
9.4
(2 balsai)
Komentarai
-
Linas
2013 m. Liepos 2 d.@west, čia IPA, kurią ragavai per Guobalyną. -
west
2013 m. Liepos 2 d.Labai labai geras alus. -
runce
2013 m. Rugpjūčio 16 d.ragauju gerokai pabrandintą. dabar jis tikrai vertas devyneto jau, salyklas ir alkoholis suapvalėjo, neblogai balansuoja tarpusavyje ir su apynių skonių, kuris čia ryškiausias, bet gal ir perryškus, nes juntamas nedidelis apynio rūgštumas. ko tikrai trūksta, tai švaraus, aiškaus ir viską vainikuojančio karčio
9.2
saldžiai vaisinis, amarillo, mandarinai, persikai, truputis visko. amerikietiškas
pilnas salyklinis, bet ne mineralų įtakotas, perdaug ryškus, apyniai jo nebalansuoja iki galo, juntamas alkoholis, dėl to alus sunkokai geriamas. kartumo palyginus nedaug. apynių skonis visiškai atitinka jų kvapą. poskonis ilgas, malonus apynio
vidutinio kūno, šiltas. šiek tiek persigazavęs, norėtųsi, kad ipa būtų silpnai gazuota
o bendras įspūdis geras, kaip kokiai progai ir nuotaikai alus. puikūs apyniai, miuncheno nedėčiau, bet viską vertinu tik pagal save :)