Informacija

Kiekis:
24 litrai
Efektyvumas:
73 %
Aludaris:
Receptas sukurtas:
2013 m. birželio 1 d.
Receptas modifikuotas:
2013 m. birželio 13 d.

Parametrai

OG:
1.056
FG:
1.006
ABV:
6.5 %
IBU:
38
EBC:
9
IBU/OG:
0.69
ryškus apynių skonis

Fermentuojamos medžiagos

Pavadinimas Spalva (EBC) Kiekis (kg)
Bazinis salyklas 3.0 3.000
Pale Ale salyklas 7.0 3.000
      6.000

Apyniai

Pavadinimas AA (%) Kiekis (g) Laikas
Simcoe 12.0 25 60
Simcoe 12.0 20 15
Smolistyj 5.0 10 1
      55  

Mielės

Pavadinimas Kiekis (g) Atenuacija (%)
1098 British Ale III k 200.0 89

Pastabos

52C - 15 min
65-63 C - valanda.

Komentarai

  • Zydrius

    2013 m. Birželio 4 d.
    turėjau nutikimą su mielėm šaldytuve. Penktadienį audra iškalė elektrą, o lesto atstatė tik po 19 valandų:) tai šaldytuvas buvo nedarinėjamas, po 14 valandų permesta šaldiklin, o paskui skubiai išvirtas alus vakare. nu ir panašu, kad viskas ok.
  • Zydrius

    2013 m. Birželio 13 d.
    o šitą mano vis naudojamos mielės suvalgė kai reikiant. panašu, kvietinis salyklas neduoda mielėm pasireikšt. čia ir sudėdimas jų geresnis ir pan.

    beje, berods pradedu suprast ko man šios mielės taip patinka: jos duoda tokį spicy prieskonį alui, kas yra labai gerai. reikia išsiaiškint dar be mano smolistij apynių, ar čia tikrai jos.

    beje, pasilikau būtent šio virimo mielės iv kartai:)
Prisijungę aludariai