Receptas / Gintarinis elis 2010 - iš salyklo
Informacija
Kiekis:
24 litrai
Efektyvumas:
65 %
Stilius:
Aludaris:
SavasAlus.lt Receptas sukurtas:
2011 m. vasario 10 d.
Receptas modifikuotas:
2011 m. vasario 19 d.
Parametrai
|
OG:
1.048
|
|
|
FG:
1.012
|
|
|
ABV:
4.7 %
|
|
|
IBU:
23
|
|
|
EBC:
17
|
|
|
IBU/OG:
0.48
|
kartumas ir salyklo skonis subalansuotas
|
Fermentuojamos medžiagos
| Pavadinimas | Spalva (EBC) | Kiekis (kg) | Kiekis (%) |
|---|---|---|---|
| Kupiškio pilsnerio salyklas | 3.0 | 4.500 | 79.4 |
| Skrudintas miežių salyklas 'Biscuit' | 50.0 | 0.500 | 8.8 |
| Melanoidinas | 70.1 | 0.500 | 8.8 |
| Gliukozė (dekstrozė) buteliavimui | 0.0 | 0.170 | 3.0 |
| 5.670 |
Apyniai
| Pavadinimas | AA (%) | Kiekis (g) | Laikas |
|---|---|---|---|
| Target (U.K.) | 10.5 | 15 | 60 |
| Target (U.K.) | 10.5 | 15 | 15 |
| 30 |
Mielės
| Pavadinimas | Kiekis (g) | Atenuacija (%) |
|---|---|---|
| Safale US-05(56) | 12.0 | 75 |
Pastabos
5 g airiškos kerpenos (15 min. virimo)