Informacija

Kiekis:
20 litrų
Efektyvumas:
40 %
Aludaris:
Receptas sukurtas:
2011 m. birželio 13 d.
Receptas modifikuotas:
2011 m. birželio 13 d.

Parametrai

OG:
1.058
FG:
1.015
ABV:
5.7 %
IBU:
32
EBC:
26
IBU/OG:
0.54
kartumas ir salyklo skonis subalansuotas

Fermentuojamos medžiagos

Pavadinimas Spalva (EBC) Kiekis (kg)
Sladovna Bruntál ekstraktas (šviesus) 15.0 3.400
Maris Otter 4.0 1.000
CaraCrystal 120.1 0.500
      4.900

Apyniai

Pavadinimas AA (%) Kiekis (g) Laikas
Challenger (U.K.) 6.3 15 60
Target (U.K.) 10.5 15 60
East Kent Golding (U.K.) 5.5 10 10
Challenger (U.K.) 6.3 10 10
      50  

Mielės

Pavadinimas Kiekis (g) Atenuacija (%)
Windsor angliško elio mielės 11.0 75

Pastabos

15 g airiškos kerpenos (15 min. virimo)

Nuotraukos

Komentarai

  • Gytis

    2011 m. Lapkričio 5 d.
    Čia šitą vakar ragavome? Labai geras. Kūnas lengvesnis, negu būtų galma spėti žiūrint į salyklus ir mieles. Man Targeto kartumas patinka, nors būčiau spėjęs, kad IBU daugiau nei 32. Smagiai suėjo, gaila, kad negalėjau rimčiau prisėsti prie šio alaus. Ar dar daug liko?
  • Naminis

    2011 m. Lapkričio 5 d.
    Žinok, Gyti, nebesu įsitikinęs, kad tai būten šis receptas, bet kokiu atveju tai turi būti artimas, bet mielės tikrai turi skirtis, nes kai viriau šį alų (balandžio pabaigoj), Windsor mielių dar nebuvo LT pardavime. O liko nedaug, porą litriukų gal kege. O jis toks geriamas nes gerai pasibrandinęs, nuo balandžio mėnesio.
  • KarolisL

    2012 m. Lapkričio 5 d.
    Paragavau terpraėjus 12 dienų brandinimo (pirmas mano alus - ilgiau neiškenčiau). Esu labai patenkintas rezultatu - alus panašus į tai ką tenka ragauti anglijos arba škotijos pub'uose. Kaip ir tikėtasi alus gurkšnio pabaigoje kartokas - bet tikiuosi, kad tai išspręs ilgesnis brandinimas. Esu laimingas, o tai reiškia, kad virsiu alų ir toliau :)
  • KarolisL

    2012 m. Lapkričio 5 d.
    Taviškis jau truputėli pabrendęs turėtų būti. Ar yra skonio skirtumas nuo pirmo ragavimo?
  • KarolisL

    2012 m. Lapkričio 7 d.
    Puikumėlis, džiaugiuosi už tave ;)
Prisijungę aludariai