Receptas / Kernavės tradicinis
Informacija
Kiekis:
10 litrai
Efektyvumas:
70 %
Stilius:
Aludaris:
Stungys Receptas sukurtas:
2013 m. liepos 9 d.
Receptas modifikuotas:
2013 m. liepos 9 d.
Parametrai
|
OG:
1.038
|
|
|
FG:
1.009
|
|
|
ABV:
3.7 %
|
|
|
IBU:
25
|
|
|
EBC:
3
|
|
|
IBU/OG:
0.65
|
ryškus apynių skonis
|
Fermentuojamos medžiagos
| Pavadinimas | Spalva (EBC) | Kiekis (kg) | Kiekis (%) |
|---|---|---|---|
| Medus | 2.0 | 1.000 | 100.0 |
| 1.000 |
Apyniai
| Pavadinimas | AA (%) | Kiekis (g) | Laikas |
|---|---|---|---|
| Liepžiedžiai | 1.0 | 30 | 90 |
| Kadagio uogos | 1.0 | 10 | 90 |
| Naminiai apyniai | 1.0 | 15 | 90 |
| Čiobreliai | 1.0 | 30 | 90 |
| 85 |
Mielės
| Pavadinimas | Kiekis (g) | Atenuacija (%) |
|---|---|---|
| Sidro mielės | 12.0 | 75 |
Pastabos
Midus virtas ant laužo, festivalio "Gyvosios archeologijos dienos Kernavėje". Priedų kiekiai yra apytiksliai. Misos gavosi apie 2,5 l, ją dar praskiedžiau apie 7 l vandens.