Receptas / Lazdynai
Informacija
Kiekis:
19 litrų
Efektyvumas:
79 %
Stilius:
Aludaris:
Zalvarinis Receptas sukurtas:
2013 m. liepos 15 d.
Receptas modifikuotas:
2013 m. liepos 30 d.
Parametrai
|
OG:
1.058
|
|
|
FG:
1.016
|
|
|
ABV:
5.5 %
|
|
|
IBU:
21
|
|
|
EBC:
32
|
|
|
IBU/OG:
0.36
|
jaučiami apyniai, dominuoja salyklas
|
Fermentuojamos medžiagos
| Pavadinimas | Spalva (EBC) | Kiekis (kg) | Kiekis (%) | |
|---|---|---|---|---|
| Marris Otter | 6.0 | 4.000 | 87.0 | |
| CaraAmber | 60.0 | 0.350 | 7.6 | |
| CaraCrystal | 120.1 | 0.150 | 3.3 | |
| Skrudintas miežių salyklas 'Chocolate Dehusked' | 800.6 | 0.100 | 2.2 | |
| 4.600 |
Apyniai
| Pavadinimas | AA (%) | Kiekis (g) | Laikas | |
|---|---|---|---|---|
| Willamette | 5.0 | 30 | 60 | |
| Willamette | 5.0 | 10 | 5 | |
| 40 |
Mielės
| Pavadinimas | Kiekis (g) | Atenuacija (%) | |
|---|---|---|---|
| Safale S-04 | 12.0 | 72 |
Pastabos
400 g. skrudintų lazdyno riešutų kartu su salyklais, 200 gr. skrudintų lazdyno riešutų likus virti 5 min.
Nuotraukos
Zalvarinis
2013 m. Rugpjūčio 31 d.