Receptas / Lager - Carlsberg Clone #2
Informacija
Kiekis:
25 litrai
Efektyvumas:
76 %
Stilius:
Aludaris:
Receptas sukurtas:
2013 m. rugpjūčio 8 d.
Receptas modifikuotas:
2013 m. rugsėjo 29 d.
Parametrai
OG:
1.050
|
|
FG:
1.009
|
|
ABV:
5.5 %
|
|
IBU:
21
|
|
EBC:
5
|
|
IBU/OG:
0.42
|
kartumas ir salyklo skonis subalansuotas
|
Fermentuojamos medžiagos
Apyniai
Pavadinimas | AA (%) | Kiekis (g) | Laikas | |
---|---|---|---|---|
Hallertau Mittelfruh | 4.3 | 43 | 90 | |
43 |
Mielės
Pavadinimas | Kiekis (g) | Atenuacija (%) | |
---|---|---|---|
Brewferm Lager | 12.0 | 83 |
Pastabos
10g - airiškos kerpenos (10min)
Salinimas:
50C - 20min
66-65C - 45min
72-70C - 45min
Tekinimas:
90-80 C
Išpilta:
2l - apynių nuosėdų ir tirščių
Mielės supiltos į 28 C
Salinimas:
50C - 20min
66-65C - 45min
72-70C - 45min
Tekinimas:
90-80 C
Išpilta:
2l - apynių nuosėdų ir tirščių
Mielės supiltos į 28 C