Receptas / Ilgesingasis kvietinis
Informacija
budmarius Parametrai
|
OG:
1.050
|
|
|
FG:
1.012
|
|
|
ABV:
4.9 %
|
|
|
IBU:
10
|
|
|
EBC:
8
|
|
|
IBU/OG:
0.19
|
kartumo nėra, dominuoja salyklas
|
Fermentuojamos medžiagos
| Pavadinimas | Spalva (EBC) | Kiekis (kg) | Kiekis (%) | |
|---|---|---|---|---|
| Lietuviškas salyklas nuo Biržų krašto | 5.0 | 3.500 | 54.7 | |
| Kvietinis salyklas (šviesus) | 3.0 | 2.500 | 39.1 | |
| Cukrus | 0.0 | 0.250 | 3.9 | |
| Avižiniai dribsniai | 4.0 | 0.150 | 2.3 | |
| 6.400 |
Apyniai
| Pavadinimas | AA (%) | Kiekis (g) | Laikas | |
|---|---|---|---|---|
| Hersbrucker (German) | 4.0 | 20 | 60 | |
| Saaz (Czech) | 4.0 | 15 | 10 | |
| Bramling Cross (U.K.) | 6.0 | 10 | 5 | |
| 45 |
Mielės
| Pavadinimas | Kiekis (g) | Atenuacija (%) | |
|---|---|---|---|
| Lallemand Danstar Munich | 12.0 | 75 |
