Receptas / Fuzilieriaus sapnas
Informacija
Kiekis:
10 litrų
Efektyvumas:
100 %
Stilius:
Aludaris:
Ulonas Receptas sukurtas:
2013 m. rugpjūčio 21 d.
Receptas modifikuotas:
-0001 m. lapkričio 30 d.
Parametrai
|
OG:
1.133
|
|
|
FG:
1.051
|
|
|
ABV:
10.8 %
|
|
|
IBU:
7
|
|
|
EBC:
8
|
|
|
IBU/OG:
0.05
|
kartumo nėra, dominuoja salyklas
|
Fermentuojamos medžiagos
| Pavadinimas | Spalva (EBC) | Kiekis (kg) | Kiekis (%) |
|---|---|---|---|
| Medus | 2.0 | 5.000 | 100.0 |
| 5.000 |
Apyniai
| Pavadinimas | AA (%) | Kiekis (g) | Laikas |
|---|---|---|---|
| Kadagio uogos | 1.0 | 20 | 60 |
| Saaz (Czech) | 4.0 | 15 | 30 |
| 35 |
Mielės
| Pavadinimas | Kiekis (g) | Atenuacija (%) |
|---|---|---|
| Safale S-33 | 5.0 | 62 |
Pastabos
Ėmiau gerą, šviežią, skaidrų vasaros medų, sumaišiau su vandeniu ir viriau kol putojo, putas nugriebdamas. Tuomet dar 30 min. viriau užmerkęs drobiniam maišelį apynių spurgus ir džiovintas kadagio uogas dėl aromato. Fermentacija užtruko 19 d. gražiai ir stabiliai. Brandinsis du metus stikliniuose buteliuose.
Dainius
2013 m. Rugpjūčio 21 d.Ulonas
2013 m. Rugpjūčio 22 d.