Receptas / early bird 1
Informacija
Kiekis:
15 litrų
Efektyvumas:
86 %
Stilius:
Aludaris:
runce Receptas sukurtas:
2013 m. rugsėjo 9 d.
Receptas modifikuotas:
2013 m. lapkričio 1 d.
Parametrai
|
OG:
1.052
|
|
|
FG:
1.020
|
|
|
ABV:
4.2 %
|
|
|
IBU:
23
|
|
|
EBC:
8
|
|
|
IBU/OG:
0.44
|
kartumas ir salyklo skonis subalansuotas
|
Fermentuojamos medžiagos
| Pavadinimas | Spalva (EBC) | Kiekis (kg) | Kiekis (%) |
|---|---|---|---|
| Bazinis salyklas | 3.0 | 2.900 | 95.1 |
| CaraRed | 40.0 | 0.150 | 4.9 |
| 3.050 |
Apyniai
| Pavadinimas | AA (%) | Kiekis (g) | Laikas |
|---|---|---|---|
| early bird (iš sodo) PMA | 3.0 | 20 | 75 |
| early bird (iš sodo) | 3.0 | 20 | 60 |
| early bird (iš sodo) | 3.0 | 20 | 15 |
| early bird (iš sodo) | 3.0 | 20 | 0 |
| 80 |
Mielės
| Pavadinimas | Kiekis (g) | Atenuacija (%) |
|---|---|---|
| Safale S-04 | 12.0 | 61 |
Pastabos
RO/krano 100/00 +1.2g CaSO4 +1.2g CaCl2 /10L
Ca 61
Mg 0
SO4 67
Na 0
Cl 58
HCO3 0
RA -44
pH nematavau, nes tingėjau
8L 52C > 52C 10min
keliam iki 62C
62C 10min
keliam iki 72C
72C 30min
keliam iki 78C
tekinam iki mentalo paviršiaus
supilam 6L 82c, nutekinam, pakartojam
tokios žemos atenuacijos nesitikėjau. tikiuosi buteliai nesusproginės. apynių kartumo beveik nėra
Ca 61
Mg 0
SO4 67
Na 0
Cl 58
HCO3 0
RA -44
pH nematavau, nes tingėjau
8L 52C > 52C 10min
keliam iki 62C
62C 10min
keliam iki 72C
72C 30min
keliam iki 78C
tekinam iki mentalo paviršiaus
supilam 6L 82c, nutekinam, pakartojam
tokios žemos atenuacijos nesitikėjau. tikiuosi buteliai nesusproginės. apynių kartumo beveik nėra