Receptas / Pils nach Bitburger Art #4 (Pils 28)
Informacija
Kiekis:
23 litrai
Efektyvumas:
74 %
Stilius:
Aludaris:
Receptas sukurtas:
2013 m. rugsėjo 11 d.
Receptas modifikuotas:
2013 m. rugsėjo 13 d.
Parametrai
OG:
1.048
|
|
FG:
1.010
|
|
ABV:
5.1 %
|
|
IBU:
29
|
|
EBC:
6
|
|
IBU/OG:
0.59
|
kartumas ir salyklo skonis subalansuotas
|
Fermentuojamos medžiagos
Pavadinimas | Spalva (EBC) | Kiekis (kg) | Kiekis (%) | |
---|---|---|---|---|
Pilsnerio salyklas | 3.0 | 5.000 | 100.0 | |
5.000 |
Apyniai
Pavadinimas | AA (%) | Kiekis (g) | Laikas | |
---|---|---|---|---|
Spalt Select (German) | 6.6 | 34 | 60 | |
Žaldoko vokiški | 3.5 | 18 | 15 | |
Žaldoko vokiški | 3.5 | 25 | 5 | |
77 |
Mielės
Pavadinimas | Kiekis (g) | Atenuacija (%) | |
---|---|---|---|
Saflager W34/70 | 300.0 | 80 |
Pastabos
CaSO4 - 3,00gr, CaCl2 - 1,00 gr, pH -> 5.35
50C -- 20 min
65C -- 40 min
70C -- 30 min
50C -- 20 min
65C -- 40 min
70C -- 30 min