Receptas / green bullet juodais lageris
Informacija
Kiekis:
15 litrų
Efektyvumas:
80 %
Stilius:
Aludaris:
Receptas sukurtas:
2013 m. spalio 19 d.
Receptas modifikuotas:
2013 m. lapkričio 8 d.
Parametrai
OG:
1.053
|
|
FG:
1.018
|
|
ABV:
4.7 %
|
|
IBU:
27
|
|
EBC:
57
|
|
IBU/OG:
0.50
|
kartumas ir salyklo skonis subalansuotas
|
Fermentuojamos medžiagos
Pavadinimas | Spalva (EBC) | Kiekis (kg) | Kiekis (%) | |
---|---|---|---|---|
Miuncheno salyklas | 15.0 | 1.500 | 43.5 | |
Bazinis salyklas | 3.0 | 1.500 | 43.5 | |
CaraRed | 40.0 | 0.200 | 5.8 | |
Skrudintas miežių salyklas 'Chocolate Dehusked' | 800.6 | 0.200 | 5.8 | |
Skrudintas miežių salyklas 'Roasted Black' | 1401.1 | 0.050 | 1.4 | |
3.450 |
Apyniai
Pavadinimas | AA (%) | Kiekis (g) | Laikas | |
---|---|---|---|---|
Green Bullet (New Zealand) | 15.0 | 12 | 60 | |
12 |
Mielės
Pavadinimas | Kiekis (g) | Atenuacija (%) | |
---|---|---|---|
Brewferm Lager | 12.0 | 67 |
Pastabos
RO/krano 00/100
Ca 70
Mg 40
SO4 117
Na 60
Cl 68
HCO3 390
RA
pH nematavau, nes tingėjau
10L 53C > 52C 5min
keliam iki 62C
62C 20min
keliam iki 68C
68C 20min
keliam iki 72C
72C 20min
tekinam iki mentalo paviršiaus
supilam 5L 82c, nutekinam, pakartojam
Ca 70
Mg 40
SO4 117
Na 60
Cl 68
HCO3 390
RA
pH nematavau, nes tingėjau
10L 53C > 52C 5min
keliam iki 62C
62C 20min
keliam iki 68C
68C 20min
keliam iki 72C
72C 20min
tekinam iki mentalo paviršiaus
supilam 5L 82c, nutekinam, pakartojam
Įvertinimai
Bendras įvertinimas:
8.6
(1 balsas)
8.6
ryškus, deginto salyklo susimaišęs su tauriaisiais apyniai. galėtų būti šiek tirk malonesnis ar silpnesnis
perdaug kartumo, degėsio skonio. tai šiek tiek ikyru. geriant norisi dvigubai mažiau deginto salyklo ir trečdaliu mažiau apynių. šiaip labai ryškus, konkursinis skonis
geras kūnas, gera karbonizacija, šiltas ir kt.
rakinasi gerklėj