Receptas / Lapkricio raudonasis elis
Informacija
Kiekis:
16 litrų
Efektyvumas:
63 %
Stilius:
Aludaris:
mkil Receptas sukurtas:
2013 m. spalio 25 d.
Receptas modifikuotas:
2013 m. lapkričio 18 d.
Parametrai
|
OG:
1.052
|
|
|
FG:
1.014
|
|
|
ABV:
4.9 %
|
|
|
IBU:
23
|
|
|
EBC:
32
|
|
|
IBU/OG:
0.44
|
kartumas ir salyklo skonis subalansuotas
|
Fermentuojamos medžiagos
| Pavadinimas | Spalva (EBC) | Kiekis (kg) | Kiekis (%) |
|---|---|---|---|
| Golden Promise Pale Ale | 6.0 | 3.000 | 71.4 |
| Melanoidinas | 70.1 | 0.650 | 15.5 |
| CaraRed | 40.0 | 0.300 | 7.1 |
| CaraAmber | 60.0 | 0.150 | 3.6 |
| Skrudintas miežių salyklas 'Biscuit' | 50.0 | 0.060 | 1.4 |
| Skrudintas miežių salyklas 'Chocolate Dehusked' | 800.6 | 0.040 | 1.0 |
| 4.200 |
Apyniai
| Pavadinimas | AA (%) | Kiekis (g) | Laikas |
|---|---|---|---|
| Target (U.K.) | 10.5 | 10 | 60 |
| Fuggle (U.K.) | 5.0 | 10 | 20 |
| Fuggle (U.K.) | 5.0 | 10 | 0 |
| 30 |
Mielės
| Pavadinimas | Kiekis (g) | Atenuacija (%) |
|---|---|---|
| MauriBrew Ale 514 | 12.0 | 73 |
Pastabos
Antrinei fermentacijai 20 g Fuggle apynių