Receptas / Dūdiškių greitasis
Informacija
Kiekis:
23 litrai
Efektyvumas:
75 %
Stilius:
Aludaris:
Ramtyns Receptas sukurtas:
2011 m. vasario 11 d.
Receptas modifikuotas:
2011 m. vasario 11 d.
Parametrai
|
OG:
1.036
|
|
|
FG:
1.009
|
|
|
ABV:
3.5 %
|
|
|
IBU:
21
|
|
|
EBC:
16
|
|
|
IBU/OG:
0.58
|
kartumas ir salyklo skonis subalansuotas
|
Fermentuojamos medžiagos
| Pavadinimas | Spalva (EBC) | Kiekis (kg) | Kiekis (%) | |
|---|---|---|---|---|
| Bazinis salyklas | 3.0 | 3.600 | 98.4 | |
| Skrudintas miežių salyklas 'Chocolate' | 900.7 | 0.060 | 1.6 | |
| 3.660 |
Apyniai
| Pavadinimas | AA (%) | Kiekis (g) | Laikas | |
|---|---|---|---|---|
| EKG (East Kent Goldings) | 4.8 | 21 | 45 | |
| Fuggle (U.K.) | 4.9 | 14 | 30 | |
| Styrian Golding (Slovenia) | 3.5 | 21 | 15 | |
| Styrian Golding (Slovenia) | 3.5 | 20 | 0 | |
| 76 |
Mielės
| Pavadinimas | Kiekis (g) | Atenuacija (%) | |
|---|---|---|---|
| Safale S-04 | 11.0 | 75 |
Pastabos
Tai greitai pagaminamas alus, kurį galima gerti jau po savaitės nuo išvirimo momento.
Procesas detaliai aprašytas čia: http://tikrasalus.lt/naminio-alaus-receptai/dudiskiu-greitasis/
Procesas detaliai aprašytas čia: http://tikrasalus.lt/naminio-alaus-receptai/dudiskiu-greitasis/