Receptas / Geras Biteris
Informacija
Kiekis:
25 litrai
Efektyvumas:
79 %
Stilius:
Aludaris:
Linas Receptas sukurtas:
2013 m. lapkričio 16 d.
Receptas modifikuotas:
2014 m. kovo 6 d.
Parametrai
|
OG:
1.057
|
|
|
FG:
1.012
|
|
|
ABV:
5.9 %
|
|
|
IBU:
44
|
|
|
EBC:
9
|
|
|
IBU/OG:
0.76
|
ryškus apynių skonis
|
Apdovanojimai
Fermentuojamos medžiagos
| Pavadinimas | Spalva (EBC) | Kiekis (kg) | Kiekis (%) | |
|---|---|---|---|---|
| Belgiškas pilsnerio salyklas | 3.0 | 4.450 | 76.1 | |
| Kvietinis salyklas (šviesus) | 3.0 | 0.560 | 9.6 | |
| Miuncheno salyklas | 15.0 | 0.560 | 9.6 | |
| CaraHell | 25.0 | 0.280 | 4.8 | |
| 5.850 |
Apyniai
| Pavadinimas | AA (%) | Kiekis (g) | Laikas | |
|---|---|---|---|---|
| Waimea | 15.0 | 28 | 60 | |
| Waimea | 15.0 | 14 | 5 | |
| 42 |
Mielės
| Pavadinimas | Kiekis (g) | Atenuacija (%) | |
|---|---|---|---|
| 1217-PC West Coast IPA yeasts | 8.0 | 79 |
Pastabos
http://www.brewersfriend.com/mash-chemistry-and-brewing-water-calculator/?id=4W62P9X
38 ltr vandens
38 ltr vandens
Įvertinimai
Bendras įvertinimas:
6.4
(1 balsas)
-
6.4
Ragavimo data: 2014 m. gegužės 11 d. Virimo autorius: Linas Aromatas: 5 / 10 Kvapas labiau salyklinis, sviestinis. Trūksta nors minimalaus išraiškingumo. Primena "biržų krašto" pigų salyklą.
Išvaizda: 4 / 5 Labai didelė, kreminė, tvirta puta. Vidutinės gintaro spalvos, skaidrus.
Skonis: 6 / 10 Skonyje juntami pakankamai neutralūs žoliški/gėliški apyniai. Pabaiga sausa. Poskonyje lengvas apynių kartumas.
Gomurys: 3 / 5 Lengvo-vidutinio kūno, didelė karbonizacija. Balansu nesu patenkintas.
Bendras įspūdis: 14 / 20 Alus neturi kažkokio išskirtinumo: kvapas paprastas, skonis paprastas, etc... "Drinkability" aukštas, tačiau norėtųsi kad būtų gerokai stipriau išreikštas skonis/aromatas.
Bendras įvertinimas: 32 / 50
Aludarių Taurė 2014
2014 m. balandžio 11 d.