Receptas / Pils nach Bitburger Art #5 (Pils 30)
Informacija
Kiekis:
21 litras
Efektyvumas:
75 %
Stilius:
Aludaris:
Receptas sukurtas:
2013 m. lapkričio 21 d.
Receptas modifikuotas:
2013 m. lapkričio 23 d.
Parametrai
OG:
1.050
|
|
FG:
1.010
|
|
ABV:
5.2 %
|
|
IBU:
34
|
|
EBC:
8
|
|
IBU/OG:
0.69
|
ryškus apynių skonis
|
Fermentuojamos medžiagos
Pavadinimas | Spalva (EBC) | Kiekis (kg) | Kiekis (%) | |
---|---|---|---|---|
Pilsnerio salyklas | 3.0 | 4.500 | 93.8 | |
CaraHell | 25.0 | 0.300 | 6.3 | |
4.800 |
Apyniai
Pavadinimas | AA (%) | Kiekis (g) | Laikas | |
---|---|---|---|---|
Žaldoko vokiški | 3.5 | 24 | 60 | |
Perle (German) | 7.6 | 14 | 60 | |
Žaldoko vokiški | 3.5 | 15 | 15 | |
Saaz (Czech) | 3.9 | 15 | 15 | |
Saaz (Czech) | 3.9 | 15 | 5 | |
Žaldoko vokiški | 3.5 | 20 | 5 | |
103 |
Mielės
Pavadinimas | Kiekis (g) | Atenuacija (%) | |
---|---|---|---|
Saflager W34/70 | 274.0 | 80 |
Pastabos
CaSO4 - 3,00gr, CaCl2 - 1,00 gr, pH -> 5.35
50C -- 10 min
62C -- 15 min
67C -- 45 min
71C -- 15 min
50C -- 10 min
62C -- 15 min
67C -- 45 min
71C -- 15 min