Informacija

Kiekis:
14 litrų
Efektyvumas:
68 %
Aludaris:
Receptas sukurtas:
2013 m. gruodžio 20 d.
Receptas modifikuotas:
2014 m. sausio 10 d.

Parametrai

OG:
1.058
FG:
1.017
ABV:
5.4 %
IBU:
40
EBC:
24
IBU/OG:
0.68
ryškus apynių skonis

Fermentuojamos medžiagos

Pavadinimas Spalva (EBC) Kiekis (kg)
Bazinis salyklas 3.0 4.000
Bazinis salyklas, karamelizuotas namie 120.1 0.500
      4.500

Apyniai

Pavadinimas AA (%) Kiekis (g) Laikas
Magnum 15.0 25 25
      25  

Mielės

Pavadinimas Kiekis (g) Atenuacija (%)
Safale US-05(56), šlapios ~200ml. Tikiuosi pavyko išlaikyt nuo virimo :) 0.0 71

Pastabos

Alus iš vietinių žaliavų gautų turguje "Tau žemdirby". Dar buvo galima gauti s-33 mielių, karamelinio salyklo, ir netgi ekstrakto iš Alutex.
Salyklą pirkau traiškytą ir ~600ml skrudinau orkaitėje. Mirkiau atskirai. Dažė gražiai, beveik gailiuosi, kad skrudinau mažoką kiekį. Spalva ~iš akies. :)
Prisijungę aludariai