Receptas / pils 4
Informacija
Kiekis:
15 litrų
Efektyvumas:
80 %
Stilius:
Aludaris:
runce Receptas sukurtas:
2013 m. gruodžio 21 d.
Receptas modifikuotas:
2014 m. sausio 10 d.
Parametrai
|
OG:
1.046
|
|
|
FG:
1.011
|
|
|
ABV:
4.5 %
|
|
|
IBU:
31
|
|
|
EBC:
7
|
|
|
IBU/OG:
0.68
|
ryškus apynių skonis
|
Fermentuojamos medžiagos
| Pavadinimas | Spalva (EBC) | Kiekis (kg) | Kiekis (%) |
|---|---|---|---|
| Bazinis salyklas | 3.0 | 1.700 | 60.7 |
| Kukurūzų dribsniai | 2.0 | 0.800 | 28.6 |
| CaraPils | 5.0 | 0.200 | 7.1 |
| CaraRed | 40.0 | 0.100 | 3.6 |
| 2.800 |
Apyniai
| Pavadinimas | AA (%) | Kiekis (g) | Laikas |
|---|---|---|---|
| Green Bullet (New Zealand) | 13.0 | 15 | 60 |
| 15 |
Mielės
| Pavadinimas | Kiekis (g) | Atenuacija (%) |
|---|---|---|
| Saflager W34/70 apie 270mlrd rehidratuotos | 12.0 | 75 |
Pastabos
RO/krano 99/01 +1g CaSO4 /10L
Ca 24
Mg 0
SO4 57
Na 1
Cl 1
HCO3 4
RA -13
pH nematavau, nes tingėjau
6L 54C > 50C 5min
+4L 90C > 63C 60min
tekinam pirmoką
+5L 85C, tekinam, pakartojam
po salinimo temp buvo 62C
pirminė - 7d 10C
antrinė - 2d 20C
Ca 24
Mg 0
SO4 57
Na 1
Cl 1
HCO3 4
RA -13
pH nematavau, nes tingėjau
6L 54C > 50C 5min
+4L 90C > 63C 60min
tekinam pirmoką
+5L 85C, tekinam, pakartojam
po salinimo temp buvo 62C
pirminė - 7d 10C
antrinė - 2d 20C
Samanis
2014 m. Sausio 10 d.runce
2014 m. Sausio 11 d.Samanis
2014 m. Sausio 11 d.