Receptas / MaltosaMaltCar TradZald Mauri497
Informacija
Kiekis:
26 litrai
Efektyvumas:
87 %
Stilius:
Aludaris:
Giords Receptas sukurtas:
2014 m. sausio 24 d.
Receptas modifikuotas:
2014 m. gruodžio 7 d.
Parametrai
|
OG:
1.063
|
|
|
FG:
1.017
|
|
|
ABV:
6.0 %
|
|
|
IBU:
24
|
|
|
EBC:
18
|
|
|
IBU/OG:
0.38
|
jaučiami apyniai, dominuoja salyklas
|
Fermentuojamos medžiagos
| Pavadinimas | Spalva (EBC) | Kiekis (kg) | Kiekis (%) | |
|---|---|---|---|---|
| Bazinis salyklas | 3.0 | 6.000 | 95.2 | |
| Maltosios karamelinis | 230.2 | 0.300 | 4.8 | |
| 6.300 |
Apyniai
| Pavadinimas | AA (%) | Kiekis (g) | Laikas | |
|---|---|---|---|---|
| Tradition (German) | 5.8 | 40 | 60 | |
| Žaldoko vokiški | 3.5 | 40 | 13 | |
| 80 |
Mielės
| Pavadinimas | Kiekis (g) | Atenuacija (%) | |
|---|---|---|---|
| MauriBrew Lager 497 III | 12.0 | 73 |
Pastabos
15 l 54C->50C 10 min.
67C 45 min.
74C 15 min.
23 l 80C
67C 45 min.
74C 15 min.
23 l 80C