Informacija

Kiekis:
15 litrų
Efektyvumas:
82 %
Aludaris:
Receptas sukurtas:
2014 m. vasario 2 d.
Receptas modifikuotas:
2014 m. balandžio 26 d.

Parametrai

OG:
1.049
FG:
1.012
ABV:
4.8 %
IBU:
30
EBC:
7
IBU/OG:
0.62
ryškus apynių skonis

Fermentuojamos medžiagos

Pavadinimas Spalva (EBC) Kiekis (kg)
Bazinis salyklas 3.0 2.700
CaraPils 5.0 0.200
CaraRed 40.0 0.100
      3.000

Apyniai

Pavadinimas AA (%) Kiekis (g) Laikas
Green Bullet (New Zealand) 13.0 15 60
Hersbrucker (German) Šaltam 4.0 100 0
      115  

Mielės

Pavadinimas Kiekis (g) Atenuacija (%)
Saflager W34/70 III gen 12.0 75

Pastabos

RO/krano 99/01 +1g CaSO4 /10L

Ca 24
Mg 0
SO4 57
Na 1
Cl 1
HCO3 4
RA -13
pH nematavau, nes tingėjau

6L 56C > 52C 5min
+4L 89C > 64C
63C 60min
tekinam pirmoką
+5L 85C, tekinam, pakartojam

pirminė - 10d 7C
antrinė - 2d 20C
Prisijungę aludariai