Receptas / Kvietinuks
Informacija
Burbulas Parametrai
|
OG:
1.054
|
|
|
FG:
1.011
|
|
|
ABV:
5.7 %
|
|
|
IBU:
13
|
|
|
EBC:
10
|
|
|
IBU/OG:
0.24
|
jaučiami apyniai, dominuoja salyklas
|
Fermentuojamos medžiagos
| Pavadinimas | Spalva (EBC) | Kiekis (kg) | Kiekis (%) |
|---|---|---|---|
| BEST Kvietinis salyklas | 4.0 | 2.500 | 42.8 |
| BEST Pilsen salyklas | 4.0 | 2.500 | 42.8 |
| Miežiniai dribsniai | 3.0 | 0.400 | 6.8 |
| Rūgštusis salyklas „Sauermalz“ | 6.0 | 0.240 | 4.1 |
| CaraAmber | 60.0 | 0.200 | 3.4 |
| 5.840 |
Apyniai
| Pavadinimas | AA (%) | Kiekis (g) | Laikas |
|---|---|---|---|
| Saaz (Czech) | 4.0 | 30 | 60 |
| Kalendra traiškyta | 0.0 | 10 | 10 |
| Apelsinų žievelės | 0.0 | 60 | 10 |
| Ramunėlės | 1.0 | 10 | 10 |
| 110 |
Mielės
| Pavadinimas | Kiekis (g) | Atenuacija (%) |
|---|---|---|
| Safbrew WB-06 | 12.0 | 80 |
Pastabos
Vanduo http://www.brewersfriend.com/mash-chemistry-and-brewing-water-calculator/?id=4S9XQTS
4g CaSO4; 4g vitaminas C.
55C - mash in ir 15 min
66C - 100 min
77C - 20 min
4g CaSO4; 4g vitaminas C.
55C - mash in ir 15 min
66C - 100 min
77C - 20 min