Receptas / Pils 26 #7 Bavarian
Informacija
Kiekis:
21 litras
Efektyvumas:
75 %
Stilius:
Aludaris:
Gytis Receptas sukurtas:
2014 m. kovo 5 d.
Receptas modifikuotas:
2014 m. balandžio 9 d.
Parametrai
|
OG:
1.052
|
|
|
FG:
1.009
|
|
|
ABV:
5.6 %
|
|
|
IBU:
29
|
|
|
EBC:
9
|
|
|
IBU/OG:
0.55
|
kartumas ir salyklo skonis subalansuotas
|
Fermentuojamos medžiagos
| Pavadinimas | Spalva (EBC) | Kiekis (kg) | Kiekis (%) |
|---|---|---|---|
| Pilsnerio salyklas | 4.0 | 4.700 | 94.0 |
| CaraHell | 25.0 | 0.300 | 6.0 |
| 5.000 |
Apyniai
| Pavadinimas | AA (%) | Kiekis (g) | Laikas |
|---|---|---|---|
| Tradition (German) | 5.8 | 33 | 60 |
| Saaz (Czech) | 3.0 | 25 | 15 |
| Žaldoko vokiški | 3.2 | 5 | 15 |
| Saaz (Czech) | 3.0 | 35 | 5 |
| 98 |
Mielės
| Pavadinimas | Kiekis (g) | Atenuacija (%) |
|---|---|---|
| Bavarian Lager | 287.0 | 82 |
Pastabos
http://www.brewersfriend.com/mash-chemistry-and-brewing-water-calculator/?id=QX0GCDR
CaSO4 - 2,60gr, CaCl2 - 1,20 gr, pH -> 5.30
50C -- 20 min
62C -- 30 min
67C -- 30 min
71C -- 15 min
CaSO4 - 2,60gr, CaCl2 - 1,20 gr, pH -> 5.30
50C -- 20 min
62C -- 30 min
67C -- 30 min
71C -- 15 min