Receptas / Guiness LT
Informacija
Kiekis:
55 litrai
Efektyvumas:
70 %
Stilius:
Aludaris:
Justas_V Receptas sukurtas:
2014 m. kovo 5 d.
Receptas modifikuotas:
2014 m. spalio 5 d.
Parametrai
|
OG:
1.037
|
|
|
FG:
1.007
|
|
|
ABV:
3.9 %
|
|
|
IBU:
35
|
|
|
EBC:
67
|
|
|
IBU/OG:
0.93
|
dominuoja apynių skonis
|
Apdovanojimai
Fermentuojamos medžiagos
| Pavadinimas | Spalva (EBC) | Kiekis (kg) | Kiekis (%) | |
|---|---|---|---|---|
| BEST Pale Ale salyklas | 6.0 | 6.421 | 61.9 | |
| Miežiniai dribsniai | 3.0 | 2.750 | 26.5 | |
| Skrudinti miežiai | 1000.8 | 1.196 | 11.5 | |
| 10.367 |
Apyniai
| Pavadinimas | AA (%) | Kiekis (g) | Laikas | |
|---|---|---|---|---|
| East Kent Golding (U.K.) | 5.8 | 110 | 60 | |
| 110 |
Mielės
| Pavadinimas | Kiekis (g) | Atenuacija (%) | |
|---|---|---|---|
| Lallemand Danstar Nottingham | 28.0 | 80 |
Įvertinimai
Bendras įvertinimas:
8.4
(2 balsai)
-
7.8
Ragavimo data: 2014 m. gegužės 11 d. Virimo autorius: Justas_V Aromatas: 7 / 10 Malonus skrudintų salyklų aromatas - kava, šokoladas. Lengvas apynių aromatas.
Išvaizda: 5 / 5 Juodos spalvos, nepermatomas. Tvari, kreminė, ruda puta laikosi ilgai.
Skonis: 7 / 10 Skonyje dominuoja kavos ir šokolado tonai. Apynių nesijaučia, tik poskonyje lieka lengvas kartumas.
Gomurys: 4 / 5 Lengvas kūnas, vidutinė karbonizacija.
Bendras įspūdis: 16 / 20 Malonus, lengvas statutas. Norėtųsi vos, vos daugiau kūno ir daugiau sausumo pabaigoje.
Bendras įvertinimas: 39 / 50
-
9.0
Ragavimo data: 2014 m. gegužės 15 d. Virimo autorius: Justas_V Aromatas: 8 / 10 Aiškiai jaučiamas kavos aromatas. Neradau šokolado ar kakavos.
Išvaizda: 5 / 5 Aiškiai skaidrus, tvirta puta, gražiai laikosi
Skonis: 9 / 10 Įdomiai, bet skonyje atvirkščiai, labiau jautėsi sausa kakava, o ne kava.
Gomurys: 5 / 5 Vidutinis-mažas kūnas. Glostantis kreminis charakteris, taikliai karbonizuotas.
Bendras įspūdis: 18 / 20 Norėtusi daugiau kūno ir gal kiek daugiau išraiškingumo per aštrumą.
Bendras įvertinimas: 45 / 50
Komentarai
-
SkyNaras
2014 m. Spalio 28 d.Kokias temperatūras naudojai? -
Lakunaz
2014 m. Spalio 28 d.as naudojau "
41 -20min
51- 20min
68-40 min
p -
Justas_V
2014 m. Spalio 29 d.55 - 10min
65 - 60min
72 - salinimas -
Mindigas
2017 m. Liepos 11 d.Kaip suprantu gan silpnas šis alus? Patarkit, ką galima būtų pakoreguoti recepte, kad alus gautūsi bent laipsniu stipresnis? Beje, ar jis saldumo turi?
-
elis
2017 m. Liepos 12 d.Praras žavesį,bet jei nori didink pale ale kiekį arba cukriuko,saldumo čia nerasta,todėl ir sausasis.
Aludarių Taurė 2014
2014 m. balandžio 11 d.Aludarių Taurė 2014
2014 m. balandžio 11 d.