Receptas / Žolinių alksniakadaginis žaibo kirtis
Informacija
Kiekis:
16 litrų
Efektyvumas:
65 %
Stilius:
Aludaris:
Žaldokas Receptas sukurtas:
2011 m. rugpjūčio 15 d.
Receptas modifikuotas:
-0001 m. lapkričio 30 d.
Parametrai
|
OG:
1.070
|
|
|
FG:
1.014
|
|
|
ABV:
7.4 %
|
|
|
IBU:
44
|
|
|
EBC:
32
|
|
|
IBU/OG:
0.62
|
ryškus apynių skonis
|
Fermentuojamos medžiagos
| Pavadinimas | Spalva (EBC) | Kiekis (kg) | Kiekis (%) |
|---|---|---|---|
| Bazinis salyklas | 3.0 | 3.000 | 52.6 |
| Miuncheno salyklas | 15.0 | 1.000 | 17.5 |
| Kvietinis salyklas (šviesus) | 3.0 | 1.000 | 17.5 |
| Karamelinis | 135.1 | 0.700 | 12.3 |
| 5.700 |
Apyniai
Mielės
| Pavadinimas | Kiekis (g) | Atenuacija (%) |
|---|---|---|
| MauriBrew Ale 514 | 200.0 | 80 |
Pastabos
Salinimas 65С - 1,5val.
65 -> 73C perkeliu į tekinimo kubilą.
Tekinimo filtras - alksniniai pagaliukai sukrauti "šuliniu" trim eilėm + kadagių sluoksnis.
Mieles antros generacijos.
Viską sudėjau "iš akies" nieko nesveriau.
65 -> 73C perkeliu į tekinimo kubilą.
Tekinimo filtras - alksniniai pagaliukai sukrauti "šuliniu" trim eilėm + kadagių sluoksnis.
Mieles antros generacijos.
Viską sudėjau "iš akies" nieko nesveriau.