Receptas / pils 8
Informacija
Kiekis:
15 litrų
Efektyvumas:
95 %
Stilius:
Aludaris:
runce Receptas sukurtas:
2014 m. kovo 28 d.
Receptas modifikuotas:
2014 m. balandžio 26 d.
Parametrai
|
OG:
1.042
|
|
|
FG:
1.009
|
|
|
ABV:
4.2 %
|
|
|
IBU:
30
|
|
|
EBC:
6
|
|
|
IBU/OG:
0.72
|
ryškus apynių skonis
|
Fermentuojamos medžiagos
| Pavadinimas | Spalva (EBC) | Kiekis (kg) | Kiekis (%) |
|---|---|---|---|
| Bazinis salyklas | 3.0 | 1.900 | 86.4 |
| CaraPils | 5.0 | 0.200 | 9.1 |
| BEST Red X salyklas | 30.0 | 0.100 | 4.5 |
| 2.200 |
Mielės
| Pavadinimas | Kiekis (g) | Atenuacija (%) |
|---|---|---|
| Saflager W34/70 II gen | 12.0 | 78 |
Pastabos
RO/krano 99/01 +1g CaSO4 /10L
Ca 24
Mg 0
SO4 57
Na 1
Cl 1
HCO3 4
RA -13
pH nematavau, nes tingėjau
6L 56C > 53C 8min
+4L 89C > 64C
64C 45min
tekinam pirmoką, bet jo neverdam, palaikom 62C temp
viso mentalo dekokcija 5min
į mentalą truputis šaltos osmozės numušti temp
sumaišom pirmoką su mentalu
70C 15min
tekinam pirmoką, ji verdam
+5L 85C, tekinam, pakartojam
pirminė - 14d 11C
pilsčiau šaltą
Ca 24
Mg 0
SO4 57
Na 1
Cl 1
HCO3 4
RA -13
pH nematavau, nes tingėjau
6L 56C > 53C 8min
+4L 89C > 64C
64C 45min
tekinam pirmoką, bet jo neverdam, palaikom 62C temp
viso mentalo dekokcija 5min
į mentalą truputis šaltos osmozės numušti temp
sumaišom pirmoką su mentalu
70C 15min
tekinam pirmoką, ji verdam
+5L 85C, tekinam, pakartojam
pirminė - 14d 11C
pilsčiau šaltą