Informacija

Kiekis:
15 litrų
Efektyvumas:
95 %
Aludaris:
Receptas sukurtas:
2014 m. kovo 28 d.
Receptas modifikuotas:
2014 m. balandžio 26 d.

Parametrai

OG:
1.042
FG:
1.009
ABV:
4.2 %
IBU:
30
EBC:
6
IBU/OG:
0.72
ryškus apynių skonis

Apdovanojimai

  • Aludarių Taurė 2014

    2014 m. balandžio 11 d.
    Vieta: I
    Kategorija: Pilzneriai
    Surinkti taškai: 119.00

Fermentuojamos medžiagos

Pavadinimas Spalva (EBC) Kiekis (kg)
Bazinis salyklas 3.0 1.900
CaraPils 5.0 0.200
BEST Red X salyklas 30.0 0.100
      2.200

Apyniai

Pavadinimas AA (%) Kiekis (g) Laikas
Herkules 18.0 10 60
      10  

Mielės

Pavadinimas Kiekis (g) Atenuacija (%)
Saflager W34/70 II gen 12.0 78

Pastabos

RO/krano 99/01 +1g CaSO4 /10L

Ca 24
Mg 0
SO4 57
Na 1
Cl 1
HCO3 4
RA -13
pH nematavau, nes tingėjau

6L 56C > 53C 8min
+4L 89C > 64C
64C 45min
tekinam pirmoką, bet jo neverdam, palaikom 62C temp
viso mentalo dekokcija 5min
į mentalą truputis šaltos osmozės numušti temp
sumaišom pirmoką su mentalu
70C 15min
tekinam pirmoką, ji verdam
+5L 85C, tekinam, pakartojam

pirminė - 14d 11C
pilsčiau šaltą

Įvertinimai

Bendras įvertinimas:

7.5

(2 balsai)

Prisijungę aludariai