Informacija

Kiekis:
20 litrų
Efektyvumas:
55 %
Aludaris:
Receptas sukurtas:
2011 m. vasario 13 d.

Parametrai

OG:
1.042
FG:
1.011
ABV:
4.2 %
IBU:
19
EBC:
6
IBU/OG:
0.45
kartumas ir salyklo skonis subalansuotas

Fermentuojamos medžiagos

Pavadinimas Spalva (EBC) Kiekis (kg)
Kupiškio pilsnerio salyklas 3.0 5.000
      5.000

Apyniai

Pavadinimas AA (%) Kiekis (g) Laikas
Magnum 13.0 5 60
Saaz (Czech) 3.0 20 60
Saaz (Czech) 3.0 10 30
Saaz (Czech) 3.0 10 5
      45  

Mielės

Pavadinimas Kiekis (g) Atenuacija (%)
Safale S-04 12.0 75

Pastabos

Turėjau idėją išsivirti smash (single malt single hop) alaus. Vos pradėjęs virti pamačiau, kad saazų nedaug be turiu, tad įdėjau 5 g. magnumų.

Pirmoji 20 g. saaz porcija buvo dėta pradėjus tekinti misą (First wort hop)

Komentarai

  • null

    2011 m. Vasario 13 d.
    toks virimas biški extreemas :) bet tuo ir įdomus. ar įmanoma to reiklao paragaut?
  • Vycka

    2011 m. Vasario 13 d.
    Tikriausiai tuo ir žavi namudarystė :) Deja, nebeįmanoma, suvartotas jis buvo rekordiškai greit, pagirų taip pat nestigo. Keletas ragavusių labai susidomėjo aludaryste, taigi, manau, pasiteisino :D
  • null

    2011 m. Vasario 13 d.
    super, to mes ir siekiam :) šiandien ir aš užkrečiau keletą su raudonuju eliu.
Prisijungę aludariai