Receptas / T'n'T apyniuotis
Informacija
Kiekis:
12 litrų
Efektyvumas:
77 %
Stilius:
Aludaris:
Dainius Receptas sukurtas:
2014 m. gegužės 2 d.
Receptas modifikuotas:
2014 m. liepos 10 d.
Parametrai
|
OG:
1.104
|
|
|
FG:
1.016
|
|
|
ABV:
11.6 %
|
|
|
IBU:
241
|
|
|
EBC:
34
|
|
|
IBU/OG:
2.32
|
dominuoja apynių skonis
|
Fermentuojamos medžiagos
| Pavadinimas | Spalva (EBC) | Kiekis (kg) | Kiekis (%) |
|---|---|---|---|
| BEST Pilsen salyklas | 4.0 | 4.750 | 92.2 |
| BEST Caramel Malt dark I salyklas | 90.1 | 0.200 | 3.9 |
| Konditerinis cukrus (rudas) | 425.3 | 0.150 | 2.9 |
| Rūgštusis salyklas „Sauermalz“ | 6.0 | 0.050 | 1.0 |
| 5.150 |
Apyniai
| Pavadinimas | AA (%) | Kiekis (g) | Laikas |
|---|---|---|---|
| T'n'T | 12.9 | 100 | 60 |
| T'n'T | 12.9 | 25 | 60 |
| T'n'T | 12.9 | 25 | 9 |
| Amerikietiško ąžuolo drožlės, stipriai skrudintos | 0.0 | 15 | 0 |
| T'n'T | 12.9 | 50 | 0 |
| 215 |
Mielės
| Pavadinimas | Kiekis (g) | Atenuacija (%) |
|---|---|---|
| M44 U.S. West Coast | 5.0 | 85 |
Pastabos
Salinimas:
~66-55°C - 345 min. + 4g CaSO4
~10 litrų mentalo pavirinimas - 10 min.
--> 84˚C
Išviso 390 min.
pH ~ 5,3
Prieš verdant: G = 1,088 V = 13,0 l
Fermentacija:
Aplinkos temperatūra: ~24°C
~66-55°C - 345 min. + 4g CaSO4
~10 litrų mentalo pavirinimas - 10 min.
--> 84˚C
Išviso 390 min.
pH ~ 5,3
Prieš verdant: G = 1,088 V = 13,0 l
Fermentacija:
Aplinkos temperatūra: ~24°C