Informacija

Kiekis:
16 litrų
Efektyvumas:
65 %
Stilius:
Aludaris:
Receptas sukurtas:
2011 m. rugpjūčio 24 d.
Receptas modifikuotas:
2011 m. rugpjūčio 29 d.

Parametrai

OG:
1.056
FG:
1.014
ABV:
5.5 %
IBU:
30
EBC:
40
IBU/OG:
0.54
kartumas ir salyklo skonis subalansuotas

Fermentuojamos medžiagos

Pavadinimas Spalva (EBC) Kiekis (kg)
Miuncheno salyklas 15.0 2.000
Rūkytas salyklas ('Rauchmalz') 15.0 2.000
Žirniai 3.0 0.750
Special B 400.3 0.250
CaraHell 25.0 0.250
      5.250

Apyniai

Pavadinimas AA (%) Kiekis (g) Laikas
Hersbrucker (German) 4.0 30 60
Hersbrucker (German) 4.0 20 30
Kent Golding (U.K.) 4.0 20 15
      70  

Mielės

Pavadinimas Kiekis (g) Atenuacija (%)
Lallemand Danstar Nottingham 12.0 75

Komentarai

  • konung

    2011 m. Rugsėjo 19 d.
    Ragautas 09.17 d. Maloniai atsimenu šį alų. Aiškiai jaučiasi žirniai. O idant prie jo buvo ir kiaulių ausų, tai visas komplektas vietoje.
    Beje pats tas rūkyto kiekis mano skoniui.
Prisijungę aludariai