Receptas / runce standartinis biteris
Informacija
Kiekis:
25 litrai
Efektyvumas:
75 %
Stilius:
Aludaris:
runce Receptas sukurtas:
2011 m. rugsėjo 1 d.
Receptas modifikuotas:
2011 m. rugsėjo 12 d.
Parametrai
|
OG:
1.044
|
|
|
FG:
1.008
|
|
|
ABV:
4.7 %
|
|
|
IBU:
28
|
|
|
EBC:
6
|
|
|
IBU/OG:
0.62
|
ryškus apynių skonis
|
Fermentuojamos medžiagos
| Pavadinimas | Spalva (EBC) | Kiekis (kg) | Kiekis (%) |
|---|---|---|---|
| Bazinis salyklas | 3.0 | 4.000 | 80.0 |
| CaraPils | 5.0 | 1.000 | 20.0 |
| 5.000 |
Apyniai
| Pavadinimas | AA (%) | Kiekis (g) | Laikas |
|---|---|---|---|
| Select (German) | 5.1 | 50 | 55 |
| Fuggle (U.K.) | 4.3 | 15 | 15 |
| Fuggle (U.K.) | 4.3 | 15 | 1 |
| 80 |
Mielės
| Pavadinimas | Kiekis (g) | Atenuacija (%) |
|---|---|---|
| Lallemand Danstar Nottingham | 12.0 | 81 |
Pastabos
vanduo:
krano/RO 1/20 + 1.3g CaSO4 + 1.3g NaCl
52C 20min > 6L dekokcija > 66C 45min
krano/RO 1/20 + 1.3g CaSO4 + 1.3g NaCl
52C 20min > 6L dekokcija > 66C 45min
JodaZ
2011 m. Rugsėjo 20 d.runce
2011 m. Rugsėjo 20 d.JodaZ
2011 m. Rugsėjo 20 d."Carapils®: Fully modified six-row organic Robust barley. Used to improve foam, increase shelf life, and create mouthfeel without adding color or flavor. Intended for low-alcohol, light, full-bodied beers. Odor of mash: aromatic. Clarity of mash: clear. Rate of filtration: normal. "
null
2011 m. Rugsėjo 20 d.runce
2011 m. Rugsėjo 20 d.